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% 22,50 € (13.33% gespart) vorher 22,50 €Produktinformationen "2024 Vigna di Paola Malvasia di Salina"
Vigna di Paola ist der Weinberg, in dem die Malvasia - Reben stehen, von denen dieser Wein gelesen wird.
Die Pflanzen sind etwa 20 Jahre alt und somit im besten Reben - Alter. Sie wurzeln in Böden mit sandigem Untergrund, Vulkanasche und Eisen. Es sind diese Böden, die dem Wein seine rauchigen Noten verleihen. Aber auch die Malvasia bringt von Natur aus eine Aromatik in dieser Richtung hervor. Dazu zeigt die Sorte auch viele exotische Aromen nach Papaya, Passionsfrucht, Litschi und Zitrone.
Sehr typisch ist auch eine feine Bitternote, die dem Vigna di Paola das gewisse "Extra" verleiht und in Kombination mit gegrillten Meeresfrüchten ein rundes Geschmackbild gibt. Als besondere Empfehlung können wir auf das sizilianische Gericht Sarde a beccafico hinweisen!
Gereift wurde der Malvasia nur im Edelstahl, für 4 Monate auf der Feinhefe. Genießen Sie ihn kalt, aber nicht zu kalt, damit sich der Wein voll entfalten kann!
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Conte Tasca d´Almerita soc. agr. arl | Via dei Fiori, 13 | I-90129 Palermo | info@tascadalmerita.it |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten Weisswein: | Malvasia |
| Saittavini Bewertung: | 91 |
| Stilistik: | Aromatisch, Frisch |
| Typ: | Weißwein |
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