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2019 Biserno

98
James Suckling
96
Saittavini
97
Parker
Produktinformationen "2019 Biserno"
Biserno 2019 ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus dem Bolgheri. Der Jahrgang 2019 ist erst die 14. Auflage von diesem Wein und dennoch hat er es bereits geschafft, sich ein hohes Ansehen in der Weinwelt zu schaffen. Damit verbunden ist natürlich auch eine große Nachfrage, die nicht in allen Jahren befriedigt werden kann. Wir sind daher sehr glücklich, Ihnen einige Flaschen hier anbieten zu können, die bis zu Ihrer Bestellung in unserem klimatisierten Lager reifen.

2019 Biserno - Die Weinbereitung


Die unterschiedlichen Rebsorten für die Cuvée Biserno werden zunächst nach der Lese einzeln in Edelstahl vergoren. Nach der anschließenden malolaktischen Gärung wird die Assemblage zusammengestellt. In 2019 setzt sich diese wie folgt zusammen:

  • 32% Cabernet Sauvignon
  • 32% Cabernet Franc
  • 30% Merlot
  • 6% Petit Verdot

Nun zusammengeführt wird der Wein in, zum großen Teil neue, Barriques gefüllt, in denen er 15 Monate reift. Ein weiteres halbes Jahr verbleibt er dann in der Flasche, bevor wir ihn bestellen können. Doch sein Leben hat eben erst angefangen, den 2019 Biserno können Sie ganz unbesorgt noch mindestens ein weiteres Jahrzehnt lagern.

2019 Biserno - Der Probeschluck


Wir waren ganz gespannt auf die Verkostung des 2019 Biserno und freuten uns auf den ersten Probeschluck. Dieser fliesst mit einer dunklen, ja fast schwarzen, Farbe mit violetten Reflexen in unser Glas. In der Nase finden sich Aromen nach Cassis, Zwetschgen und Brombeeren. Auch erdige Noten finden wir, warmer Sommerwaldboden, etwas Zigarre. Am Gaumen ist der Biserno sehr straff, ein kraftvolles Tannin ist spürbar, das jedoch reif ist. Die Säure ist noch etwas grün, aber nicht störend. Dieser Wein steht am Anfang seiner Entwicklung, wir geben ihm gerne noch etwas Zeit.
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
James Suckling Bewertung: 98
Lagerfähig: Lagerfähig
Parker Bewertung: 97
Rebsorten Rotwein: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Saittavini Bewertung: 96
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ: Rotwein
Winespectator Bewertung: 92
2002 Dom Pérignon Plénitude P2 Deuxiéme
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
590,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (786,67 €* / 1 Liter)

2003 Dom Pérignon “Plénitude P2 Deuxiéme”
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
590,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (786,67 €* / 1 Liter)

2006 Comtes de Champagne Rosé
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
199,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (266,60 €* / 1 Liter)

2006 Dom Pérignon Rosé Magnum
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
1.190,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (793,33 €* / 1 Liter)

2007 Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
199,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

2007 Dom Ruinart Rosé
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
295,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (393,33 €* / 1 Liter)

2008 Dom Pérignon Magnum
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
499,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (332,67 €* / 1 Liter)

2008 La Grande Dame
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
149,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

2008 Roederer Cristal Brut Magnum
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 99/100
888,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (592,00 €* / 1 Liter)

2009 Comtes de Champagne Rosé
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
329,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (438,67 €* / 1 Liter)

2009 Cristal Brut Magnum
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
499,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (332,67 €* / 1 Liter)

2011 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
199,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

2012 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
229,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (305,33 €* / 1 Liter)

2012 Dom Pérignon
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
239,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (318,67 €* / 1 Liter)

2012 Dom Pérignon Luminous
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
349,00 €*

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0.75 Liter (465,33 €* / 1 Liter)

2012 La Grande Dame
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
159,95 €*

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0.75 Liter (213,27 €* / 1 Liter)

2012 La Grande Dame in exklusiver Geschenkverpackung
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Nero, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
209,00 €*

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0.75 Liter (278,67 €* / 1 Liter)

2012 Winston Churchill
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
199,95 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (266,60 €* / 1 Liter)

2013 Champagner Pol Roger Blanc de Blancs
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
84,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (113,27 €* / 1 Liter)

2013 Cristal Brut Rosé
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 100/100
555,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (740,00 €* / 1 Liter)

2014 Roederer Cristal Brut in dekorativer Geschenkverpackung
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
319,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (425,33 €* / 1 Liter)

2016 Champagne Rosé de Saignée Brut 1er Cru
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
59,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

Champagne Jacquesson Cuvée N° 745 Extra Brut
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Elegant & anspruchsvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
61,95 €*

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0.75 Liter (82,60 €* / 1 Liter)

Champagner Armand de Brignac Brut Gold
Flagge Frankreich
Champagne, Frankreich
Schaumwein
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
333,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (444,00 €* / 1 Liter)