Valdipiatta

2016 Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero

Saittavini

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Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Italien

Reifung

Im großem Holz für 18 Monate

Rebsorten

100% Sangiovese

Trinktemperatur

16-18°C

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2016 Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero

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Produktinformationen "2016 Vino Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero"

Der Vino Nobile di Montepulciano Vigna d’Alfiero ist ein reinsortiger Sangiovese. Dieser Wein ist eine Hommage an einen früheren Önlogen und Kellermeister des Weingutes, der den Weinberg Vigna d’Alfiero bereits in den 1960er Jahren angepflanzt hat. Diesem damaligen Entschluss zum Dank, können für diesen Wein Trauben von den alten Reben gelesen werden, die ja bekanntlich eine höhere Qualität haben, als die von jungen Pflanzen.

2016 Vino Nobile di Montepulciano Vigna d’Alfiero – Vinifikation

Der Vino Nobile di Montepulciano Vigna d’Alfiero wird von biologisch angebauten Trauben produziert. Während der Handlese werden ausschließlich die besten Trauben für diesen Wein selektioniert. Im Weingut angekommen werden diese angepresst und zusammen mit dem Most im Edelstahltank vergoren. 20-25 Tage bleiben Most und Trauben miteinander im Kontakt um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Anschließend wird der Wein in große Holzfässer verbracht, es stehen sowohl französische, als auch slowenische Eichenfässer dafür zu Verfügung. Hier reift der Vino Nobile für 18 Monate. Nach der Abfüllung in die Flasche darf der Wein weitere 12 Monate ruhen, ehe wir ihn im Weingut abholen dürfen.

2016 Vino Nobile di Montapulciano Vigna d’Alfiero – Verkostet auf der Vinitaly 2022

Wir haben uns auf der Vinitaly nach einem besonderen Vino Nobile di Montepulciano für Sie umgesehen und während der Verkostung der Weine der Tenuta Valdipiatta verstanden, dass der Vigna d’Alfiero ein solcher ist. Er wird ausschließlich in den besten Jahrgängen, wie 2016, produziert.

Wir riechen hinein und entdecken Aromen von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und Anis. Dazu gesellen sich Noten von Kakao und einem Hauch Thymian. Am Gaumen spüren wir die kraftvolle Struktur, harmonisch ausgearbeitet. Die Säure ist schön balanciert und gut eingebunden. Das Tannin ist geschliffen, aber durchaus präsent, es zeigt uns, wie jung dieser Wein tatsächlich noch ist. Für uns hat dieser Wein das Potential noch mindestens 10 Jahre zu reifen, macht aber durchaus jetzt schon Spaß! Sie können sich also getrost eine ganze Kiste bestellen und einige Flaschen davon für später aufbewahren!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	14%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Geschmack:	Trocken
Hersteller/Importeur:	Tenuta Valdipiatta, Via della Ciarliana, 25/A, I-53040 Montepulciano (Siena), info@valdipiatta.it
Jahrgang:	2016
Lagerfähig:	Lagerfähig
Rebsorten Rotwein:	Sangiovese
Saittavini Bewertung:	95
Stilistik:	Aromatisch, Strukturiert, Weich
Typ:	Rotwein

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