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Venica & Venica

2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc

94
Saittavini
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2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc
2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc
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37,95 €*

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Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Italien
Holzfass
Reifung
Edelstahl
Weißwein
Rebsorten
Sauvignon blanc
Trinktemperatur
Trinktemperatur
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37,95 €

2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc
Inhalt: 0.75 Liter (50,60 € / 1 Liter)

Produktinformationen "2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc"

Der Ronco delle Mele Sauvignon blanc kam 1995 erstmals auf den Markt. Den Weinberg selber besitzt die Familie allerdings bereits seit 1930, doch damals war der Weinberg gerade abgerutscht. Daniele Venica baute diesen wieder auf und setzte Apfelbäume in diesen Weinberg, um den Hang zu sicher. Sauvignon blanc wurde aber erst 1984 hier auf dem Sandsteinmergel gepflanzt. Als Gianni und Giorgio den ersten Wein aus dieser Traube und diesem Weinberg vorstellten, benannten sie ihn entsprechend nach den Apfelbäumen, denn Mele steht für Apfel.

Ronco delle Mele Sauvignon blanc 2021 - Im Keller


Nach der Lese wandern die Sauvignon blanc Trauben in den Weinkeller. Angepresst bleibt die Maische für ca. 20 Stunden stehen. Anschließend findet die Gärung statt, dafür gehen 20% des Mostes in große Holzfässer, der Rest verbleibt im Edelstahl. Die Reifung nach der Gärung findet auf der Hefe für 5 Monate statt. In dieser Zeit bauen sich die Aromen elegant aus und die Struktur verdichtet sich.

Ronco delle Mele Sauvignon blanc 2021 - Für Sie verkostet


Während der Vinitaly 2022 haben wir uns den Moment genommen und den 2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc für Sie verkostet. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limone. Auch etwas Holunder und nasser Felsen, sowie etwas Würziges gesellen sich dazu. Im Mund spüren wir den cremigen Wein, der von einer eleganten Kühle begleitet wird. Die Säure ist nicht aggressiv und gut eingebunden. Wir haben auch etwas Rauchiges am Gaumen und eine leichte Salzigkeit. Der Wein ist sehr schön strukturiert, ausgewogen und hat das Potential noch einige jahre reifen zu können. 

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Friaul
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Sauvignon blanc
Saittavini Bewertung: 94
Stilistik: Aromatisch, Strukturiert, Weich
Typ: Weißwein
Hersteller "Venica & Venica"

Venica & Venica Società Agricola, Località Cerò 8, 34070 Dolegna del Collio (Go), Italien
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2015 Ferrari Riserva Lunelli
2015 Ferrari Riserva Lunelli
Flagge Italien
Trentin, Italien
Schaumwein
Chardonnay
Geschmack
Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
59,90 €*

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0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

Tascante Contrada Rampante 2016
2016 Contrada Rampante - Tenuta Tascante
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Rotwein
Nerello Mascalese
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
39,95 €*

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0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

Tascante Contrada Sciaranuova 2016
2016 Contrada Sciaranuova
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Rotwein
Nerello Mascalese
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
39,95 €*

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0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

2018 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Magnum
2018 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Magnum
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
Varianten ab 40,00 €*
95,00 €*

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1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

2018 Silvaner Brut Nature
2018 Silvaner Brut Nature
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Schaumwein
Silvaner
Geschmack
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
33,00 €*

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0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

2018 Spumante Riserva Brut Nature
2018 Spumante Riserva Brut Nature
Flagge Italien
Südtirol, Italien
Schaumwein
Spätburgunder
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
47,60 €*

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0.75 Liter (63,47 €* / 1 Liter)

2019 Bin 389 Cabernet Shiraz
2019 Bin 389 Cabernet Shiraz
Flagge Australien
Barossa Valley, Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah
Geschmack
Aromatisch, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
78,00 €*

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0.75 Liter (104,00 €* / 1 Liter)

2019 Haus Klosterberg Pinot Noir
2019 Haus Klosterberg Pinot Noir
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Geschmack
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
15,80 €*

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0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

2019 Negroamaro del Salento Collezione Privata "Cosimo Varvaglione"
2019 Negroamaro del Salento Collezione Privata "Cosimo Varvaglione"
Flagge Italien
Apulien, Italien
Rotwein
Negroamaro
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
27,90 €*

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2019 Vetus Tempranillo
2019 Vetus Tempranillo
Flagge Spanien
Toro, Spanien
Rotwein
Tempranillo
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
18,00 €* UVP 19,90 €* (9.55% gespart)

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2020 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio
2020 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Geschmack
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
44,00 €*

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2020 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco
2020 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
35,00 €*

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2020 Cygnus Sicilia DOC
2020 Cygnus Sicilia DOC
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
19,50 €*

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2020 Primitivo Pie del Monaco
2020 Primitivo Pie del Monaco
Flagge Italien
Apulien, Italien
Rotwein
Primitivo
Geschmack
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
17,95 €*

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2020 Senes Cannonau di Sardegna Riserva
2020 Senes Cannonau di Sardegna Riserva
Flagge Italien
Sardinien, Italien
Rotwein
Cannonau
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
19,90 €*

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2021 Barthenau Vigna San Michele Weißburgunder
2021 Barthenau Vigna San Michele Weißburgunder
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Weißwein
Weissburgunder
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
34,50 €*

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2021 Chardonnay Réserve *bio
2021 Chardonnay Réserve *bio
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Rheinhessen, Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
40,00 €*

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0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

2021 La Tota Barbera d'Asti Magnum
2021 La Tota Barbera d'Asti Magnum
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Geschmack
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 14,95 €*
29,90 €*

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2021 Langhe Nebbiolo Perbacco
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Geschmack
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
20,95 €*

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2021 Morandina Valpolicella DOC
2021 Morandina Valpolicella DOC
Flagge Italien
Venetien, Italien
Rotwein
Oselet, Corvinone, Rondinella, Corvina
Geschmack
Aromatisch, Weich
13,50 €*

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2021 Poggio alle Nane
2021 Poggio alle Nane
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
74,95 €*

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2021 Porphyr Lagrein Riserva
2021 Porphyr Lagrein Riserva
Flagge Italien
Südtirol, Italien
Rotwein
Lagrein
Geschmack
Kraftvoll, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
59,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2021 Pythagoras
2021 Pythagoras
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Geschmack
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
24,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

2021 Ronchedone Vino rosso
2021 Ronchedone Vino rosso
Flagge Italien
Lombardei, Italien
Rotwein
Marzemino, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Geschmack
Aromatisch, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
18,90 €*

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0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)