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2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc
Inhalt:
0.75 Liter
(50,60 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc"
Der Ronco delle Mele Sauvignon blanc kam 1995 erstmals auf den Markt. Den Weinberg selber besitzt die Familie allerdings bereits seit 1930, doch damals war der Weinberg gerade abgerutscht. Daniele Venica baute diesen wieder auf und setzte Apfelbäume in diesen Weinberg, um den Hang zu sicher. Sauvignon blanc wurde aber erst 1984 hier auf dem Sandsteinmergel gepflanzt. Als Gianni und Giorgio den ersten Wein aus dieser Traube und diesem Weinberg vorstellten, benannten sie ihn entsprechend nach den Apfelbäumen, denn Mele steht für Apfel.
Ronco delle Mele Sauvignon blanc 2021 - Im Keller
Nach der Lese wandern die Sauvignon blanc Trauben in den Weinkeller. Angepresst bleibt die Maische für ca. 20 Stunden stehen. Anschließend findet die Gärung statt, dafür gehen 20% des Mostes in große Holzfässer, der Rest verbleibt im Edelstahl. Die Reifung nach der Gärung findet auf der Hefe für 5 Monate statt. In dieser Zeit bauen sich die Aromen elegant aus und die Struktur verdichtet sich.
Ronco delle Mele Sauvignon blanc 2021 - Für Sie verkostet
Während der Vinitaly 2022 haben wir uns den Moment genommen und den 2021 Ronco delle Mele Sauvignon blanc für Sie verkostet. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limone. Auch etwas Holunder und nasser Felsen, sowie etwas Würziges gesellen sich dazu. Im Mund spüren wir den cremigen Wein, der von einer eleganten Kühle begleitet wird. Die Säure ist nicht aggressiv und gut eingebunden. Wir haben auch etwas Rauchiges am Gaumen und eine leichte Salzigkeit. Der Wein ist sehr schön strukturiert, ausgewogen und hat das Potential noch einige jahre reifen zu können.
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Sauvignon blanc |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert, Weich |
| Typ: | Weißwein |
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2014 Brunello di Montalcino
Toskana, Italien
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
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2016 Contrada Rampante - Tenuta Tascante
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 93/100
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2016 Contrada Sciaranuova
Sizilien, Italien
Nerello Mascalese
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 92/100
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2018 Allesverloren Shiraz
Swartland, Südafrika
Shiraz
Aromatisch, Weich
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2018 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Magnum
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 93/100
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1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)
2018 Silvaner Brut Nature
Franken, Deutschland
Silvaner
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)
2018 Spumante Riserva Brut Nature
Südtirol, Italien
Spätburgunder
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (63,47 €* / 1 Liter)
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2019 Adènzia Rosso Sicilia DOC
Sizilien, Italien
Nero d'Avola, Syrah
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2019 Bin 389 Cabernet Shiraz
Barossa Valley, Australien
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah
Aromatisch, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
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2019 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 95/100
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2019 Cygnus Sicilia DOC Magnum
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung: 91/100
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2019 Haus Klosterberg Pinot Noir
Mosel, Deutschland
Pinot Noir
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
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2019 Negroamaro del Salento Collezione Privata "Cosimo Varvaglione"
Apulien, Italien
Negroamaro
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
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2019 Pintia
Toro, Spanien
Tempranillo
Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
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2019 Primitivo di Manduria Collezione Privata Cosimo Varvaglione VV
Apulien, Italien
Primitivo
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
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0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2019 Remirez de Ganuza Blanco Reserva
Rioja, Spanien
Viura, Garnacha Blanca, Malvasia
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 93/100
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2019 Turriga Rosso Isola dei Nuraghi
Sardinien, Italien
Carignano, Bovale sardo, Malvasia, Cannonau
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (106,67 €* / 1 Liter)
2020 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio
Burgund, Frankreich
Chardonnay
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)
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2020 Chianti classico AMA
Toskana, Italien
Merlot, Sangiovese
Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
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0.75 Liter (29,63 €* / 1 Liter)
2020 Cygnus Sicilia DOC
Sizilien, Italien
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
2020 Karthäuser Riesling
Nahe, Deutschland
Riesling
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2020 Korem Isole dei Nuraghi rosso
Sardinien, Italien
Carignano, Bovale sardo, Cannonau
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)