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Produktinformationen "2023 Ronco delle Mele Sauvignon blanc"

Die Rebstöcke, die die Trauben für den 2023 Ronco delle Mele Sauvignon blanc geliefert haben, wurden vor 40 Jahren 1984 gepflanzt. Das ist das perfekte Alter für Rebstöcke. Die Trauben haben die volle Aromatik des Sauvignon blanc und eine schöne Konzentration, aber die Stöcke bringen auch noch eine gute Menge Früchte. 
Für diesen Wein wurden die besten Trauben ausgewählt und dann sorgfältig vinifiziert. Die Reifung erfolgte für 5 Monate auf der Hefe und zum Teil in großen Holzfässern.
Im Glas zeigt dieser Ronco delle Mele elegante Noten von Holunderblüten, Kiwi, Limonen und etwas grünblättriges. Am Gaumen spielt der Wein mit Kremigkeit, Mineralität, Säure und Alkohol. Ein ausgewogenes Geschmacksbild mit einem salinen Finish, das nicht enden will.
Dieser Wein kann noch gut reifen, macht aber auch jetzt schon viel Spaß!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Friaul
Falstaff Bewertung: 93
Geschmack: Trocken
Hersteller/Importeur: Venica & Venica di Gianni Venica e C.S.S. Soc. Agr. | Localita Cero, 8 | I-34070 Dolegna del Collio | ordini@venica.it
Jahrgang: 2023
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Sauvignon blanc
Saittavini Bewertung: 94
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll
Typ: Weißwein
Hersteller "Venica & Venica"

Venica & Venica Società Agricola, Località Cerò 8, 34070 Dolegna del Collio (Go), Italien