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Produktinformationen "2024 L'Adelchi Ribolla Gialla"
Der L'Adelchi wird aus der autochthonen Rebsorte Ribolla gialla gekeltert. Diese im Friaul heimische Sorte zeigt typischerweise Aromen von gelben Früchten wie Birnen und Quitten, sowie Noten von Wildblumen.
Der Wein wird teils im großen Holz und teils im Edelstahl ausgebaut. Hierin reift er auch für mindestens 5 Monate noch auf der Feinhefe, um so die Aromen zu verfeinern.
Im Mund zeigt der L'Adelchi einen mittelschweren Körper, einen weichen Charakter und im Finale eine dezente mineralische Note, die typisch für diese Region ist.
Uns gefällt der Ribolla gialla gut einer Kürbis-Quiche oder auch zu einer Pasta Carbonara.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Importeur: | Venica & Venica di Gianni Venica e C.S.S. Soc. Agr. | Localita Cero, 8 | I-34070 Dolegna del Collio | ordini@venica.it |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten Weisswein: | Ribolla gialla |
| Saittavini Bewertung: | 92 |
| Stilistik: | Aromatisch, Weich |
| Typ: | Weißwein |
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