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2018 Barolo Castiglione
Inhalt:
0.75 Liter
(66,60 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2018 Barolo Castiglione"
Der Barolo Castiglione ist eine Cuvée unterschiedlicher Cru-Lagen des Barolo-Gebietes. Vietti hat in einigen der besten Lagen Parzellen, mit zum Teil bis zu 45 Jahre alten Rebstöcken. Diese werden während der Lese separat und manuell gelesen und auch separat im Weinkeller verarbeitet. Das Weingut läßt den Most insgesamt 3-4 Wochen mazerieren, währenddessen auch die Gärung stattfindet. So ist der bestmögliche Auszug von Tannin und Farbe garantiert. Die anschließende Reifung findet sowohl in großen, gebrauchten Holzfässern, als auch im Barrique statt. 30 Monate ruhen die einzelnen Weine nun, ehe sie vor der Abfüllung vereint werden.
2018 Barolo Castiglione im Glas
Der Barolo Castiglione 2018 zeigt eine wunderbar offene Nase. Noten nach Kirschen, Pflaumen und natürlich auch nach Veilchen dringen in unsere Nase. Auch am Gaumen spüren wir eine schöne Ausgewogenheit. Das Tannin ist reif und nicht zu hart, die Säure gut verpackt und der Abgang schön lang und anhaltend. Das ist ein Wein, den man auch gerne spontan öffnen darf!
Alles auf einen Blick
Anbaugebiet: | Piemont |
---|---|
Bio/Vegan: | Vegan |
Falstaff Bewertung: | 92 |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2018 |
James Suckling Bewertung: | 92 |
Lagerfähig: | Lagerfähig |
Parker Bewertung: | 94 |
Rebsorten Rotwein: | Nebbiolo |
Saittavini Bewertung: | 94 |
Stilistik: | Kraftvoll, Strukturiert |
Typ: | Rotwein |