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Izadi Crianza 2019
Inhalt:
0.75 Liter
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Produktinformationen "Izadi Crianza 2019"
Die Crianza des Weingutes Vina Izadi ist ein reinsortiger Tempranillo aus dem Rioja. Die Trauben werden in den Weinbergen sorgfältig per Hand gelesen und noch vor der Verarbeitung selektioniert. Die erste Gärung findet noch in Edelstahltanks statt, um die Fruchtaromen zu erhalten. Erst anschließend wird der junge Rotwein in Barriques transferiert. Das Holz für die Fässer stammt zu 70% aus den USA und zu 30% aus Frankreich, wobei für die Crianza nur ein Neuholzanteil von 20% genutzt wird. So geht das Weingut sicher, dass in den 14 Monaten der Reife im Fass die Holznoten nicht Weinaromen übertönen.
Das Resultat aus dieser bedachten Vinifikation ist ein Rioja, der in der Nase mit dem Duft von roten Beeren verführt, zu dem sich auch Süßholz, sommerliches Unterholz und Nelke gesellt. Am Gaumen ist der Wein lebendig und weich - und das muss kein Widerspruch sein! Die Säure gibt ihm zwar eine Saftigkeit, stört aber die samtigen Tannine nicht.
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: | 14% |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Rioja |
Bio/Vegan: | Vegan |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Rebsorten Rotwein: | Tempranillo |
Saittavini Bewertung: | 92 |
Stilistik: | Aromatisch, Weich |
Typ: | Rotwein |