Château Calon-Ségur

Wein mit Herz und Seele

Château Calon-Ségur ist ein 53 Hektar großes Weingut in Saint-Estèphe. Das herrschaftliche Anwesen ist eines der ältesten Weingüter im Bordeaux. Seine Geschichte geht auf die Römerzeit zurück. De Calones war der römische Name der Stadt Saint-Estèphe, in dessen engeren Umland sich der Touristenmagnet befindet.

Die Rebflächen sind dominiert von Cabernet Sauvignon, dazu kommen Merlot und Cabernet Franc. Die Reben stehen hier auf einem lehmigen Schotterboden, der mit einer dicken Sandschicht bedeckt ist. Fast die gesamte Rebfläche ist mit einer alten Steinmauer umgeben.

Das Weingut ist seit einigen Jahren in Besitz des Versicherungskonzerns Suravenir. Bekannt geworden ist Calon Ségur im 18. Jahrhundert durch den damaligen Inhaber, dem berühmten Marquis de Ségur. Dieser war zu der Zeit auch Eigentümer von Château Lafite und Château Latour und sagte einst: „Meinen Wein baue ich auf Lafite und Latour an. Aber mein Herz ist in Calon.“ Bis heute zeigt das Etikett von Calon-Ségur daher das berühmte Herz. Aber der Wein hat nicht nur Herz, sondern auch Seele, und zwar eine Ur-Bordelaiser. Denn, den Stil der Weine von Château Calon-Ségur kann man getrost als traditionell bezeichnen. Die Weine brauchen immer einige Jahre Flaschenreife bevor sie ihr volles Potential ausschöpfen. Zeigen dann aber immer viel Charme, eine hohe Intensität bei einer gewissen Leichtigkeit und eine zeitlose Eleganz. Seit Ende der 1990er Jahre ist Vincent Millet als Kellermeister auf Calon-Ségur. Er baut den Wein 18 bis 20 Monate im Barriquefass aus. Seitdem ist der Wein etwas fruchtgeprägter und die Tannine etwas geschliffener, aber dennoch fernab irgendwelcher Moden oder Trends. Es war, ist und bleibt ein Saint-Estèphe mit Herz und Seele.

Château Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint-Estèphe, France