Große Bemühungen
Er ließ das Gebäude restaurieren, die Rebflächen überarbeiten und konnte mit Pierangelo Bonomi einen erfahrenen Berater für sein junges Weingut gewinnen. Das gemeinsame Ziel war es einen italienischen Champagner zu produzieren. Corteaura hat heute eine Rebfläche von 6 ha und produziert ca. 100.000 Flaschen im Jahr. Es werden ausschließlich Schaumweine erzeugt. Diese reifen 36 bis 55 Monaten auf der Flasche. So ist es möglich, feine Aromen und eine elegante Perlage zu erhalten.
Ein Franciacorta dieser Güteklasse muss keinen Vergleich mit einem Champagner scheuen! Der Name des Gutes stammt von der Göttin Aura. In der griechischen Mythologie ist sie die Göttin der Morgenbrise und wurde von Dionysos, dem Gott des Weines, verführt. Wenn Sie ein Glas Corteaura probieren, werden Sie schmecken, warum der Name so passend ist.
Corte Aura S.r.l. Società Agricola, Via Colzano, 13, 25030 Adro (BS), Italien