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Domaine Leflaive

Légende du Chardonnay

Die Domaine Leflaive steht wie kein anderes Weingut für Chardonnay und ihre Weine sind weltweit gesucht. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Puligny-Montrachet in der Côte de Beaune. Es verfügt allein in den Grand-Cru-Lagen um Puligny über 5,1 Hektar Besitz. Insgesamt umfassen die Weinberge der Domaine über 25 ha Rebfläche.
Der Name Leflaive lässt sich bis in das 16. Jahrhundert im Burgund zurückverfolgen. Erste Belege über den Weinbau reichen bis das Jahr 1717 zurück. Die heutige Ausnahmestellung der Weine ist aber das Vermächtnis von Anne-Claude Leflaive. Die ebenso charmante, wie ehrgeizige Visionärin übernahm das Weingut 1990 von ihrem Vater und leitete es ab 1994 alleinverantwortlich. Sie brachte es mit ihrem Ehrgeiz und ihrem Elan zu dem heutigen Weltruf. Als eine der ersten stellte sie die Arbeitweise auf Biodynamie um und gilt damit als Vorreiterin dafür. Seit 1997 werden die Weine nach dieser unkonventionellen Methode ausgebaut.
Im April 2015 verstarb Anne-Claude Leflaive mit nur 59 Jahren. Ihr Großneffe Brice de la Morandière leitet seitdem die Geschicke des Weingutes und hält den Geist von Madame Leflaive am Leben. Die Qualität wird weiterhin im Weinberg produziert. Im Keller erfahren alle Wein den gleichen Ausbau, vom seltenen Bourgogne blanc bis hin zum Grand Cru. Eine langsame, oxidative Pressung. Anschließend natürliche Sedimentation, gefolgt von der Vergärung im Barrique. Lediglich beim Holzeinsatz wird nach Lagen und Jahrgang variiert. Ein Jahr verbleiben die Weine dann im Fass auf der Hefe. Danach ruhen sie noch ein weiteres halbes Jahr im Edelstahl bis sie schließlich gefüllt werden.
Der Stil der Weine ist von unvergleichlicher Eleganz und beeindruckender Komplexität. Speziell die lange Lagerfähigkeit zeigt die ganze Größe dieser Weine und macht diese Chardonnays legendär. Da die jährliche Nachfrage die Produktion bei weitem übersteigt, sind wir umso dankbarer Ihnen einige Weine der Domaine Leflaive präsentieren zu können.
Domaine Leflaive, Place du Pasquier de la Fontaine, 21190 Puligny-Montrachet, France

Filter
2018 Mâcon-Verzé Les Chênes
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
42,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (57,27 €* / 1 Liter)

2019 Auxey-Duresses
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
59,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2019 Mâcon-Verzé
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
39,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

2019 Mâcon-Verzé Les Chênes
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
44,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (59,93 €* / 1 Liter)

2019 Pouilly-Fuissé
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
59,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2019 Rully Premier Cru
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
59,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)