Tasca d'Almerita-Tenuta Capofaro

Tenuta Capofaro-Tasca d'Almerita Weine vom Gott der Winde

Die Tenuta Capofaro ist ein malerisches Anwesen auf der Insel Salina. Diese bildet mit 6 weiteren Inseln einen Verbund, den man die „sieben Schwestern“ nennt. Offiziell handelt es sich dabei um die Äolischen Inseln, welche seit 1981 als UNESCO-Weltnaturerbe und Naturschutzgebiet klassifiziert sind. Diese vulkanischen Eilands blicken auf eine über tausendjährige Geschichte zurück. Sie wurden der Legende nach von Aeolus, dem Gott der Winde, erschaffen.

Die Familie Tasca d’Almerita wurde bereits viele Jahre vor dem Erwerb des Weinguts zu Liebhabern dieses Kleinods und seiner Weine. Daher mussten sie nicht lange überlegen, als ihnen im Jahr 2001 ein Weingut zum Kauf angeboten wurde. In der Nähe des historischen Leuchtturms, direkt am Kap, erwarben sie eine 30jährige Rebanlage nebst Gutshaus. Das Gutsgebäude wurde zu einem 27 Zimmer umfassenden Gästehaus mit privater Terrasse, Meerblick und Garten umgebaut und befindet sich inmitten der historischen, 4,5 Hektar großen Weinparzelle.

Insgesamt 10 Hektar Rebland bewirtschaftet die Familie heute auf der Insel. Die Bedingungen für den Weinbau sind hier ideal. Die Nähe zu Bergen und Meer schafft ein besonderes Mikroklima. Die kühlenden Winde des Aeolus mildern die warme Mittelmeersonne und lassen die Trauben harmonisch ausreifen. Hauptrebsorte ist hier die Malvasia. Diese lässt, wenn früh geerntet, trockene, blumige Weine mit frischer Säure entstehen. Die später gelesenen Weine erinnern etwas an eine restsüße Scheurebe. Einige Trauben werden nach einem kurzen Trocknungsprozess zu exzellenten Süßweinen gekeltert. Die Familie Tasca hat mit der Tenuta Capofaro ein kleines Paradies geschaffen. Mit Hilfe von dem Gott der Winde lassen sie dort Weine entstehen, welche uns die Schönheit von Salina ins Glas zaubern.