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2020 Achkarren Schloßberg Weissburgunder Großes Gewächs

97
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
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Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Deutschland
Holzfass
Reifung
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Weißwein
Rebsorten
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2020 Achkarren Schloßberg Weissburgunder Großes Gewächs
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Produktinformationen "2020 Achkarren Schloßberg Weissburgunder Großes Gewächs"
Dieser Weissburgunder des Weingutes Dr. Heger stammt aus der Lage Achkarren Schlossberg. Die Ortschaft Achkarren liegt westlich der Stadt Freiburg im Anbaugebiet Kaiserstuhl. Mit die höchste Anzahl an Sonnenstunden kann diese Region vorweisen. In dieser Lage kommen noch die Steilhänge, zum Teil mit südlicher Ausrichtung hinzu, so dass die Burgunder-Sorten hier zu einer perfekten Reife gelangen. Das Vulkanverwitterungsgestein, auf dem die Reben wachsen, transportiert eine unglaublich belebende Mineralität in die Trauben.
Die Verkostung des im Barrique ausgebauten Weissburgunders hat uns direkt von kräftigen Wildgeflügelgerichten träumen lassen. Die Kombination aus Aromen nach Pfirsich, Aprikose und getrockneten Zitrusfrüchten mit den Noten nach geröstetem Brioche, etwas Kardamom und auch eine leichte Rauchigkeit können wir uns sehr gut zu einer Fasanenbrust vorstellen. Aber das ist nur eine von unzähligen Möglichkeiten. Legen Sie sich sicherheitshalber noch zwei-drei Flaschen zur Seite, dieser Wein hat Potential für eine große Zukunft!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Weissburgunder
Saittavini Bewertung: 97
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Typ: Weißwein
USP: Limitiert

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Alma Grande Cuvée Brut
Flagge Italien
Lombardei, Italien
Schaumwein
Pinot Nero, Pinot bianco, Chardonnay
Aromatisch, Frisch, Weich
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Saittavini Bewertung: 92/100
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Champagner Grande Réserve Brut Magnum
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Pinot Meunier, Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Würzig, Weich
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Corteaura Insé Pas Dose
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Schaumwein
Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
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Cuvée Prestige Brut Franciacorta Magnum
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Pinot Nero, Pinot bianco, Chardonnay
Aromatisch, Frisch, Weich
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Pinot Meunier, Pinot Nero, Pinot Noir, Chardonnay
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Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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