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2020 Silvaner Der Schäfer Erste Lage *bio*

96
James Suckling
95
Saittavini
klimatisiert gelagert
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2020 Silvaner Der Schäfer Erste Lage *bio*
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Silvaner Der Schäfer Erste Lage *bio*"
Der Schäfer ist ein Silvaner aus einer Ersten Lage von Rudolf May. Die Rebstöcke für den Wein stehen auf Muschelkalk und sind teilweise über 40 Jahre und älter. Der Schäfer wird spontan im gebrauchten 1.200l Holzfass vergoren und verbleibt 9 Monate auf der Vollhefe. In der Nase Birne, Quitte, weißer Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit einer leichten Holzwürze und feinen Säure. Sehr seidig, mit einer zarten Feuersteinnote und einem sehr langen Abgang. Könnte man blind durchaus auch als Chardonnay nach burgundischem Vorbild identifizieren.
DE-ÖKO-006
 

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Franken
Bio/Vegan: Bio
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
James Suckling Bewertung: 96
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Silvaner
Saittavini Bewertung: 95
Stilistik: Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Typ: Weißwein
USP: Limitiert

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Flagge Italien
Piemont, Italien
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Nebbiolo
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
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49,95 €*

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Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2018 Barbaresco Valeirano
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
99,95 €*

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2018 Montebruna Barbera d'Asti Magnum
Flagge Italien
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Rotwein
Barbera
Aromatisch, Weich
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Saittavini Bewertung: 92/100
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2019 Chianti classico
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Sangiovese
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
20,00 €* UVP 22,95 €* (12.85% gespart)

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2019 Lucente
Flagge Italien
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Rotwein
Merlot, Sangiovese
Strukturiert, Weich
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Saittavini Bewertung: 91/100
22,22 €* UVP 24,95 €* (10.94% gespart)

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2019 Solis Monferrato rosso
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Rotwein
Cabernet Sauvignon, Barbera
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
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Saittavini Bewertung: 92/100
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2020 Ateo Sant'Antimo
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Merlot, Cabernet Sauvignon
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