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2020 Mond Riesling

94
James Suckling
93
Saittavini
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
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22,00 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)
Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Deutschland
Weißwein
Rebsorten
Riesling

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2020 Mond Riesling
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Mond Riesling"

2020 Mond
Immer wenn man den Mond auf dem Etikett bei Martin sieht, weiß man hier wurde wieder etwas Spezielles gelesen und auf die Flasche gebracht. Was man im Rotwein als Tannin beschreibt, so spricht man beim Weißwein eher von den Phenolen. Hier sind die Bitterstoffe der Traube an sich gemeint. Diese stecken in den Kernen und den Stielen. Trennt man also diese bei der Ernte von den Trauben, so kann man die Maischestandzeit verlängern. Somit ist die Extraktion etwas konzentrierter und der Wein insgesamt dichter und komplexer.


Die Komposition

100% Riesling
Die frische Ananas Frucht springt einem förmlich ins Gesicht. Insgesamt ein sehr ausdrucksstarker und komplexer Wein. Kaum zu glauben, dass die Flasche nur 12 % Vol. hat. So bekommt man doch direkt mehr Lust auf die zweite Flasche. Hier muss man nur schnell sein, da es wirklich sehr wenig Menge gibt.

Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Nahe
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
James Suckling Bewertung: 94
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Weisswein: Riesling
Saittavini Bewertung: 93
Stilistik: Aromatisch, Strukturiert
Typ: Weißwein

Deutsche Weine

2021 Oktav Grauburgunder trocken
Flagge Deutschland
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Grauburgunder
Frisch, Weich
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2021 Blauschiefer Riesling trocken
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2022 Grauer Burgunder trocken *bio
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Grauburgunder
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2022 Riesling trocken Estate *bio
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Weißwein
Riesling
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2022 Weisser Burgunder trocken *bio
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Rheinhessen, Deutschland
Weißwein
Weissburgunder
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
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2021 Ihringer Grauburgunder trocken - VDP Ortswein
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Baden, Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
Strukturiert, Weich
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2021 Ihringer Weissburgunder trocken - VDP Ortswein
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Baden, Deutschland
Weißwein
Weissburgunder
Frisch, Leicht
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
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2021 Silvaner Langenberg Alte Reben Erste Lage *bio Magnum
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Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
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2022 Aus den Lagen Weißburgunder *bio
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Weißwein
Weissburgunder
Strukturiert, Weich
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Saittavini Bewertung: 92/100
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2022 Aus den Lagen Riesling *bio
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Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
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2022 Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay *bio
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Weißwein
Chardonnay, Weissburgunder
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
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2022 Silvaner trocken "Pferd Willi"
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Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 92/100
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2021 Monzeler Kätzchen Riesling trocken Großes Gewächs
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Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
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2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling trocken GG Alte Reben
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Riesling
Kraftvoll, Strukturiert, Frisch
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2020 Ürziger Würzgarten Riesling trocken GG Alte Reben
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Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
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2021 Silvaner Der Schäfer Erste Lage *bio*
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Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
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2020 Achkarren Schloßberg Riesling Großes Gewächs
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Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
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2020 Achkarren Schloßberg Weissburgunder Großes Gewächs
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Weißwein
Weissburgunder
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
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2020 Vorderer Winklerberg Riesling trocken Großes Gewächs
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Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
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2021 Kestener Paulinshofberg Riesling trocken Großes Gewächs
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
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Saittavini Bewertung: 94/100
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2021 Chardonnay "Gras im Ofen" Großes Gewächs Ihringen Winklerberg Hinter Winklen
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Baden, Deutschland
Weißwein
Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 97/100
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2021 Weissburgunder "Gras im Ofen" Großes Gewächs Ihringen Winklerberg Hinter Winklen
Flagge Deutschland
Baden, Deutschland
Weißwein
Weissburgunder
Aromatisch, Strukturiert, Frisch
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2021 Ruppertsberger Reiterpfad Erstes Gewächs Riesling trocken *bio*
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Pfalz, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 94/100
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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken Großes Gewächs
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Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
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