Beim Weingenuss begegnen einem ab und zu Farben, Trübungen, Aromen oder Geschmäcker, welche man als befremdlich empfindet. Oft lehnt man diese Weine ab. Der Grund dafür könnte ein Weinfehler sein. Was genau dahinter steckt, erfahren Sie hier.

Die Themen des Dekantierens und/oder des Karaffierens sorgen oft für heftige Diskussionen. Man hört Sätze wie: "Bringt das überhaupt etwas?" oder "Das ist doch nur Show!" Höchste Zeit also, dass wir etwas Licht ins Dunkle bringen.

Wozu gibt es eigentlich Blindverkostungen, was benötigt man dazu, und was genau verbirgt sich hinter dem Begriff nageln?

Terroir, ein Wort was man in Weinkreisen ziemlich oft zu hören bekommt. Ein Begriff der auch immer dann auftaucht, wenn einem anscheinend nichts mehr einfällt. Aber was genau verbirgt sich hinter diesem magischen Wort?

„Ein Mann muss zum Erlernen eines jeglichen Berufs Zeit aufwenden, mit Ausnahme des Kritikerberufs – denn alle Kritiker kommen schon fertig auf die Welt“. Kritisieren kann also Jeder! Aber wie bewertet man denn Wein korrekt?