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Produktinformationen "2019 Ried Zieregg Sauvignon blanc *bio*"
Zieregg Sauvignon blanc 2019 gehört zu den besten Sauvignons der Welt. Die Große STK Lage ist geprägt von Korallenkalkböden mit Kalkmergel. Die Reben sind hier über 40 Jahre alt und stehen in einer Südwestexponierung. Selektive Lese in mehreren Durchgängen und schonender Ausbau in großen und kleinen Holzfässern haben einen Wein ergeben der ohne Frage zu den besten der Welt gehört. In der Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit purer Kalkwürze. Der Wein baucht etwas Zeit, zeigt dann aber ein sehr komplexes Bukett mit Aromen von Zitronenminze, Ananas, aber auch Thymian, Stachelbeeren und Sauerampfer. Am Gaumen kraftvoll mit rauchiger Mineralität, Salz und eingelegte Zitronen. Der Zieregg hat einen feinen Gerbstoffgripp und eine vitale, tragender Säure sowie eine langen Abgang. Einer der eigenständigsten Sauvignons der Welt und einfach großer Wein!
AT-BIO-402
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Steiermark |
| Bio/Vegan: | Bio |
| Falstaff Bewertung: | 97 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| James Suckling Bewertung: | 97 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Weisswein: | Sauvignon blanc |
| Saittavini Bewertung: | 98 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig |
| Typ: | Weißwein |
| USP: | Limitiert |
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