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Produktinformationen "2018 Allesverloren Shiraz"


Der Shiraz von Allesverloren wurde nach der Handlese für 5 Tage auf der Maische gelassen. Der Most wurde dadurch reich an Aromen und Tanninen. Im Anschluss an die Gärung wurde der Wein 4 Monate auf der Feinhefe liegen gelassen, so konnten sich die Aromen schön entwickeln. Und das spürt man jetzt auch im Wein, rund und voll erscheint er am Gaumen. Die Fruchtaromen von roten Beeren und Pflaumen, sowie die Würze von Pfeffer und Zedernholz geben ein harmonisches Bild. Die reifen Tannine geben dem Wein noch eine schöne Spannung.
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Swartland
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Rebsorten Rotwein: Shiraz
Stilistik: Aromatisch, Weich
Typ: Rotwein
Hersteller "Allesverloren Wine Estate"


Allesverloren Wine Estate, R311, Riebeek West, Südafrika