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  • Le Volte dell Ornellaia und eine gebackene Lammkrone

    Weine und Köstliches

    Unsere Empfehlungen zum Osterfest

    Das Osterfest naht und Sie suchen den passenden Wein für Ihre Familie und Freunde? Wir haben ganz sicher eine passende Auswahl für Sie! Ob Wein und Rezept zum Osterlamm oder eine original italienische Colomba als Dessert. Hier sind Sie goldrichtig!

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Weine & Köstliches entdecken

Miele al Tartufo - Trüffelhonig 100 gr
Flagge Italien
Piemont, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
11,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.1 Kilogramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)

Torrone Morbido Nocciole e Mandorle 150 gr.
Flagge Italien
Piemont, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
11,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.15 Kilogramm (79,67 €* / 1 Kilogramm)

2021 Silvaner Langenberg Alte Reben Erste Lage *bio*
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
17,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

2020 Montebruna Barbera d'Asti
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
18,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Corteaura Satèn Brut
Flagge Italien
Lombardei, Italien
Schaumwein
Chardonnay
Aromatisch, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
21,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
23,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

2022 Würzgarten Vermouth
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Riesling
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
23,95 €*

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0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

2019 Vinas de Gain *bio
Flagge Spanien
Rioja, Spanien
Rotwein
Tempranillo
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
24,90 €*

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0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

2021 Pythagoras
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
24,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

2021 Gries Lagrein Riserva
Flagge Italien
Südtirol, Italien
Rotwein
Lagrein
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
26,50 €*

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0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

2023 Dolcetto d'Alba DOC Falletto
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Dolcetto
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
27,00 €*

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0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

%
2021 Kestener Paulinshofberg Riesling trocken Großes Gewächs
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Aromatisch, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
27,90 €* UVP 32,50 €* (14.15% gespart)

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0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

2022 I Capitelli
Flagge Italien
Venetien, Italien
Dessertwein
Garganega
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
28,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.375 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

2020 Chianti classico DOCG *bio*
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
29,95 €*

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2021 Barbera d'Alba Tulin
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Barbera
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
29,95 €*

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Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG
Flagge Italien
Lombardei, Italien
Schaumwein
Pinot Nero, Pinot bianco, Chardonnay
Frisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
32,50 €*

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2022 Malterdinger Rosé VDP Ortswein
Flagge Deutschland
Baden, Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
33,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

2018 Silvaner Brut Nature
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Schaumwein
Silvaner
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
33,00 €*

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0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

2020 Sauvignon blanc Riserva Mathias
Flagge Italien
Südtirol, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
33,95 €*

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2019 Barbaresco DOCG Nubiola
Flagge Italien
Piemont, Italien
Rotwein
Nebbiolo
Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
34,00 €*

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0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

%
2020 Rovella Langhe bianco
Flagge Italien
Piemont, Italien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
34,50 €* UVP 38,50 €* (10.39% gespart)

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2019 For England Rosé Pas Dosé Alta langa DOCG
Flagge Italien
Piemont, Italien
Schaumwein
Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
35,50 €*

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0.75 Liter (47,33 €* / 1 Liter)

%
2020 Château Lynch Moussas
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
35,70 €* UVP 39,00 €* (8.46% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (47,60 €* / 1 Liter)

Monkeys 47 Schwarzwald Dry Gin
Flagge Deutschland
Deutschland
Aromatisch, Würzig, Weich
36,50 €*

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0.5 Liter (73,00 €* / 1 Liter)

Weine fürs Osterfest

Ostern naht und unabhängig davon, ob man bis Ostersonntag Fastenzeit hatte oder nicht, an diesem Feiertag darf ein gutes Glas Wein nicht fehlen. Doch welchen Wein trinkt man Ostern? Wir haben da einiges für Sie zusammengestellt und schlagen Ihnen unsere Weine für Ostern vor.


Weine zu Ostern: Eine Tradition

Weine zu Ostern zu trinken ist nicht nur Genuss, sondern hat auch eine lange Tradition und sogar historische Wurzeln, die bis zum letzten Abendmahl Jesu zurückreichen. Als Jesus Wein zu seinem eigenen Blut erklärte, erhielt dieses Getränk eine sakrale Bedeutung. Wein ist somit nicht nur ein kulinarisches Vergnügen sondern auch Symbol und Versprechen der Wiederauferstehung in der christlichen Kultur. In vielen Gemeinden wird daher Wein zu Ostern gereicht, um das letzte Abendmahl und die Erlösung durch Jesus Christus zu zelebrieren.


Weine für Ostern

Fastenzeit im Wandel


Die 40 Tage vor Ostern, als Fastenzeit bekannt, haben sich im Laufe der Zeit gewandelt. Ursprünglich als Bußzeit konzipiert, um an das Fasten Jesu in der Wüste zu erinnern, hat sich die Fastenpraxis verändert. Neben religiösen Motivationen nutzen immer mehr Menschen die Fastenzeit als Gelegenheit bewusst zu verzichten. Hierbei spielt auch Wein als Genussmittel eine bedeutende Rolle.

 

Wein in der modernen Fastenzeit

Die moderne Fastenzeit geht über den traditionellen Verzicht auf Fleisch und Fisch hinaus. Es handelt sich um eine Zeit der Selbstwahrnehmung und Reinigung von Körper, Geist und Seele. Viele Menschen entscheiden sich bewusst, für eine gewisse Zeit auf Wein, aber auch andere Genussmittel wie Zucker zu verzichten. Für viele ist es aber auch die Zeit des digitalen Detox. Das bedeutet bewusst auf Zeit am Handy oder am Computer zu verzichten.

Wein zu Ostern: Eine bunte Vielfalt


Das Osterfest hat heute nicht mehr nur einen rein christlichen Charakter, sondern ist für viele ein Frühlingsfest, bei dem Familie und Freunde zusammenkommen, um die ersten warmen Tage des Jahres zu feiern. Zu einem gelungenen Osterfest gehören nicht nur leckere Speisen, sondern auch die Wahl des passenden Weins. Doch welche Weine passen zu den verschiedenen Ostergerichten?

 

Was trinkt man zu Ostern? Weinempfehlungen für Karfreitag und Ostersonntag

Das festliche Essen an Karfreitag und Ostersonntag verlangt nach sorgfältig ausgewählten Weinen. Hier sind unsere Empfehlungen für passende Weine zu beliebten Ostergerichten:

 

Der Aperitif nach der Fastenzeit oder vor dem Osteressen

Ob Sie am Ostersonntag das Ende der Fastenzeit einläuten oder Ihr Ostermenü mit einem passenden Aperitif beginnen möchten, es darf in jedem Fall etwas Besonderes sein. Natürlich ist der Klassiker ein Glas frischer Champagner. Ein Blanc de Blancs, der reinsortig aus Chardonnay gekeltert wurde, ist da ein würdiger Einstieg. Uns hat es der 2012 Comtes de Champagne aus dem Hause Taittinger besonders angetan. Eine tolle Alternative ist aber auch der Satèn Brut von Corteaura, ebenfalls ein reinsortiger Chardonnay aus der Franciaciacorta. Sollten Sie etwas Ausgefallenes bevorzugen, dann sollten Sie unbedingt den 2021 Würzgarten Vermouth probieren. Das Weingut Dr. Loosen hat mit seinem berühmten Riesling und den Wildkräutern aus der Lage Ürziger Würzgarten einen wirklich spannenden Wermut hergestellt!

 

geschmorte Lammkeule und Chateau Pontet Canet 2020

Der passende Wein zum Osterlamm

Ja, es gibt sie, die typischen Ostergerichte! Uns fällt als erstes natürlich das Osterlamm ein. Viele von Ihnen verbinden natürlich erst einmal das Gebäck mit diesem Begriff, ein aus Rührteig gebackenes Lamm, dass meist am Nachmittag zum Kaffeetrinken gereicht wird. Das Lamm symbolisiert in diesem Fall die Auferstehung Jesu Christi und erinnert daran, dass es sich bei Ostern um einen Feiertag mit christlichem Ursprung handeln soll. Doch wir kommen vom Thema ab, zurück zum Osterlamm. Sollten Sie noch ein tolles Rezept für eine Lammkeule suchen, das finden Sie hier:

 Reza's Lammkeule

Geschmortes Lamm bietet einer Vielzahl von Rotweinen eine wirklich harmonische Partnerschaft a. Durch das Schmoren bekommt das Fleisch eine angenehme, leichte Süße, die sich gut eignet, die Tannine eines jungen Rotweins einzufangen. Zum Beispiel ein 2020 Château Pontet Canet oder ein 2019 Barolo Mariondino

Der passende Wein zum Osterfisch

Osterfisch? Ja, Sie haben recht, wir haben diesen Begriff auch noch nicht oft gelesen. Ostern darf es aber auch gerne ein Fischgereicht sein, probieren Sie doch die Chili-Dorade nach dem Rezept unserer Nachbarin Marion - einfach köstlich!

Hier werden auch einige asiatische Kräuter und Gewürze verwendet, zu denen die richte Weinwahl sehr wichtig ist. Wir empfehlen Ihnen einen Sauvignon blanc, zum Beispiel den Ronco delle Mele aus dem Friaul. Der Roero Arneis von Bruno Giacosa ist hier ebenfalls eine gute Wahl!


Unsere Weinempfehlung zum vegetarischen Ostergericht

Wir sind nicht sicher, ob es ein typisches, vegetarisches Ostergericht gibt, aber wir haben einige tolle saisonale Rezepte. Feldsalat hat im April Saison, daraus können Sie eine Feldsalat-Carbonara zaubern. Dazu passt sehr gut der Vermentino vom Weingut Monteverro oder auch ein Silvaner vom Weingut May!



Wein als Geschenk zu Ostern

Wein ist ein beliebtes Mitbringsel für das Osterfest. Die Vielfalt der Geschmäcker stellt jedoch eine Herausforderung dar. Hier sind einige Empfehlungen für gelungene Weinpräsente:

Geschenkideen

·        Champagner oder Schaumwein als klassisches Geschenk zum Anstoßen.

·        Riesling in verschiedenen Stilen, von leicht-fruchtig bis kräftig-kräutrig.

·        Bordeaux-Weine als hochwertige und lagerfähige Geschenkoptionen.

·        Weine in Sondergrößen - Ein echter Hingucker bei jedem Osterfest

·        Vertikalen als besonderes Geschenk für echte Weinkenner

Wir hoffen, wir konnten Ihnen einige Inspirationen für den richtigen Wein zu Ihrem Osterfest geben. Sollten Sie aber immer noch auf der Suche sein, dann schreiben Sie uns einfach ein Mail oder rufen Sie uns ganz unkompliziert an. Gemeinsam werden wir für Sie den passenden Wein zu Ostern finden!