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Muraglia

Frantoio Muraglia - Ein Meisterwerk der Olivenölherstellung

Wenn es um außergewöhnliches Olivenöl geht, führt kein Weg an Frantoio Muraglia vorbei. Denn in den Hügeln von Apulien wird nicht nur Olivenöl produziert, sondern eine Familientradition fortgeführt. Seit über fünf Generationen setzt die Ölmühle auf handverlesene Oliven und Liebe zum Detail, die jede Flasche zu einem besonderen Erlebnis macht. Diese familiäre Verbundenheit und das Streben nach Perfektion machen Frantoio Muraglia zu einem Schatz in der Welt des Olivenöls.

Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnten Olivenhaine, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Das Resultat? Ein Olivenöl, das nicht nur die Sinne betört, sondern auch eine Hommage an die reiche kulinarische Geschichte dieser Region ist.

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Olio extra vergine Fruttato Intenso Coolors Fiorato
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 28,00 €*
32,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Fruttato Intenso Coolors Gold Rosé
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 28,00 €*
34,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (68,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Fruttato Intenso Coolors Rosso
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
28,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Fruttato medio Il Mago
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
47,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (94,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Fruttato medio Madre Natura
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
47,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (94,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Orcio Polpo
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 36,00 €*
38,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (76,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Terracotta
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
36,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.5 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

Olio extra vergine Tonkrug Lobster
Flagge Italien
Apulien, Italien
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 36,00 €*
38,00 €*

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0.5 Liter (76,00 €* / 1 Liter)

Muraglias: Ein Leben für die Oliven

Die Geschichte von Frantoio Muraglia als Ölmühlenbetreiber startete mit einem beeindruckenden Olivenhain, der rund 60 Hektar in der Murgia-Hochebene umfasst. Savino Muraglia Senior erwarb das Land mit dem klaren Ziel, Olivenöl herzustellen. Und keiner konnte ihn davon abbringen! Trotz skeptischer Stimmen, die behaupteten, die Oliven auf diesem Gebiet seien nichts Wert, bewies die Zeit und die Hingabe für sein Vorhaben, dass er Recht behalten sollte.

Mit dieser beharrlichen und entschlossenen Einstellung und dem festen Glauben an den Erfolg begann die Geschichte eines Olivenöls, das heute aus den Gourmet-Abteilungen dieser Welt nicht mehr wegzudenken ist. Eines ist dabei heute wie damals gleich geblieben: Das Versprechen, die biologische Vielfalt der Agrarlandschaft und die Pflanzen, insbesondere die Olivenbäume, zu bewahren.


Muraglias Exzellenz: Königlicher Genuss

Die Ölmühlen von Frantoio Muraglia produzieren ausschließlich natives Olivenöl extra, die Königsklasse des italienischen Olivenöls. Dafür darf natürlich nur die „Königin der Oliven“ verwendet werden - die Coratina Olive. Diese autochthone Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Polyphenolgehalt aus. Dieser verleiht dem Olivenöl eine einzigartige Intensität und Tiefe. Muraglia hat sich auf diese besondere Olivensorte mit ihrem reichen Geschmacksspektrum von Tomaten, über frisches Gras bis hin zu mediterranen Kräutern spezialisiert. Die gelungene Kombination mit leicht fruchtigen Oliven wie der Peranzana ergibt zudem einen mittelfruchtigen Blend, der die Geschmacksknospen mit einem reichen Bukett verwöhnt. Durch das Kaltpressverfahren mit Granitsteinen wird sichergestellt, dass die Qualität des Öls und Vielzahl an Aromen erhalten bleiben.


Kunst und Design: Die Keramikflaschen von Frantoio Muraglia

Nicht nur der Inhalt, auch die Verpackung ist ein Kunstwerk bei Frantoio Muraglia. Die handgefertigten und bunt bemalten Keramikflaschen sind nicht nur funktional, sondern auch ein Blickfang in jeder Küche. Die Tonkrüge und Keramikflaschen von Frantoio Muraglia, angelehnt an die jahrhundertealte Terracotta-Tradition, sind nicht nur schön, sondern auch funktional. Sie bewahren das Olivenöl vor Licht und bieten einen farbenfrohen Hauch von Apulien auf dem Tisch.

Bei uns haben Sie jetzt die Möglichkeit, in die Welt von Muraglia einzutauchen und Olivenöl auf höchstem Niveau zu genießen.