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Pfalz
Die Pfalz: Weinparadies der Superlative
Seit über 2000 Jahren wird in der Pfalz Wein angebaut, und die Region ist stolz auf ihre reiche Weinbautradition, die bis zu den Römern zurückreicht. Von den keltischen Siedlungen bis zu den mittelalterlichen Klöstern hat jeder Abschnitt der Geschichte seinen Beitrag zur Entwicklung des Pfälzer Weins geleistet. Heute erstrecken sich die Weinberge der Pfalz über fast 24.000 Hektar Rebfläche, was sie zum zweitgrößten deutschen Weinbaugebiet macht.
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Riesling: König der Weißweine
Die Pfalz ist das Riesling-Land par excellence. Mit über 5455 Hektar Anbaufläche ist die Pfalz seit 2008 das größte Riesling-Gebiet der Welt. Von trocken über halbtrocken bis hin zu edelsüß bietet die Pfalz eine breite Palette an Riesling-Varianten für jeden Geschmack. Die einzigartigen Böden, das milde Klima und die über 2000 Sonnenstunden pro Jahr machen die Pfalz zum idealen Anbaugebiet für diese edle Rebsorte.
Rotweine mit Charakter: Die Vielfalt der Pfälzer Roten
Neben dem Riesling hat die Pfalz auch bei Rotweinen einiges zu bieten. Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser sind nur einige der Rotweinsorten, die hier gedeihen und mit ihrer überragenden Qualität überzeugen. Fast 40 Prozent der Rebfläche in der Pfalz sind mit roten Sorten bepflanzt, was die Region zum größten Rotweingebiet Deutschlands macht. Die Vielfalt der Böden, von Buntsandstein über Lehm bis hin zu Kalkstein, verleiht den Pfälzer Rotweinen eine einzigartige Geschmacksvielfalt und Komplexität.
Terroir: Einflussreiche Böden und mildes Klima
Das Terroir der Pfalz ist ein faszinierendes Zusammenspiel verschiedener Elemente, das den Charakter ihrer Weine prägt. Es umfasst nicht nur die Bodenbeschaffenheit, sondern auch das Mikroklima, die Hangneigung, die Sonneneinstrahlung und die Arbeit des Winzers. Die Pfalz ist bekannt für ihre vielfältigen Bodenformationen, die von Buntsandstein über kalkhaltige Lehmböden bis hin zu Basalt, Granit und Schieferverwitterungsgestein reichen. Diese unterschiedlichen Bodentypen bieten ideale Voraussetzungen für eine Vielzahl von Rebsorten und tragen maßgeblich zur Geschmacksvielfalt der Weine bei. Das milde Klima mit fast 2000 Sonnenstunden im Jahr ermöglicht zudem den Anbau von südlichen Rebsorten wie Pinotage, Syrah und Tempranillo, die in anderen deutschen Weinregionen selten anzutreffen sind. In Kombination mit dem Fachwissen und der Leidenschaft der Winzer der Region entstehen so einzigartige Weine, die das Terroir der Pfalz authentisch widerspiegeln.