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Dessertwein

Saittavini Dessertwein-Bild Dessert mit Trüffel

Sweets for my Sweets!

Wein zum Dessert muss nicht immer nur süß sein, aber passen sollte er! Wenn Sie unsicher sind, welcher Wein zu Ihrem Dessert passt, rufen Sie uns an!

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Kitterle 2014 - Domaines Schlumberger
2014 Pinot gris Grand Cru Kitterle
Flagge Frankreich
Elsaß, Frankreich
Dessertwein
Grauburgunder
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
33,33 €* UVP 39,95 €* (16.57% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (44,44 €* / 1 Liter)

2016 Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel
2016 Bernkasteler Lay Riesling Auslese Goldkapsel
Flagge Deutschland
Mosel, Deutschland
Weißwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
95,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

2020 Carmes de Rieussec
2020 Carmes de Rieussec
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Dessertwein
Sauvignon blanc, Sémillon
Geschmack
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
15,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.375 Liter (42,40 €* / 1 Liter)

2020 Château Coutet
2020 Château Coutet
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Dessertwein
Sauvignon blanc, Sémillon
Geschmack
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
Varianten ab 23,95 €*
44,95 €*
Details

0.75 Liter (59,93 €* / 1 Liter)

2020 Muffato della Sala
2020 Muffato della Sala
Flagge Italien
Umbrien, Italien
Dessertwein
Traminer, Riesling, Grechetto, Sauvignon blanc, Sémillon
Geschmack
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
44,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.5 Liter (89,90 €* / 1 Liter)

2021 l'Extravagant de Doisy-Daëne
2021 l'Extravagant de Doisy-Daëne
Flagge Frankreich
Bordeaux, Frankreich
Dessertwein
Sauvignon blanc
Geschmack
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
499,00 €*

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0.75 Liter (665,33 €* / 1 Liter)

2022 Capofaro Malvasia
2022 Capofaro Malvasia
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Dessertwein
Malvasia
Geschmack
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
36,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.5 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

2023 Diamante Passito
2023 Diamante Passito
Flagge Italien
Sizilien, Italien
Dessertwein
Traminer, Moscato
Geschmack
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
29,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.5 Liter (58,00 €* / 1 Liter)

Riesling Ice Wine Dr. L
Riesling Ice Wine Dr. L
Flagge USA
Washington, USA
Dessertwein
Riesling
Geschmack
Aromatisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
29,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Wie der Name Eiswein schon verrät, werden die Trauben in einem gefrorenen Zustand gelesen und gepresst. Dadurch kommt ein Großteil des Wassers nicht in den Most und dieser ist konzentriert. Dieses Verfahren verringert die Menge enorm und macht daher jeden Tropfen wertvoll.

Sollten Sie an einem Rebstock eine rosinenähnliche Traube sehen, dann sind die Chancen groß, dass ein Schimmelpilz diese befallen: Botrytis Cinerea. Dieser sorgt dafür, dass die Schale der Traube nicht mehr intakt ist und das Wasser verdunstet. Zurück bleiben konzentrierter Traubensaft mit viel Zucker, Aromen und Säure. Aus diesen Trauben entstehen oft Qualitäten wie Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese.