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Sommelier Davide Saitta im Weinkeller

Ein Sommelier ist in vielerlei Hinsicht verantwortlich für Ihr Wohlbefinden. Erfahren Sie hier mehr über seine Aufgaben und das Leben eines Sommeliers!

BBQ

Welches ist der beste Sommerwein? Passt auch Rotwein zum gegrillten Fisch? Unsere Sommelière Aline Schüler hat sich dazu einige Gedanken gemacht und Ihnen einige Tipps zusammengefasst!

Chateau Margaux - en primeur 2019

Endlich dürfen wir wieder die wichtigsten europäischen Weinmessen besuchen! Geplant sind Besuche auf der Vinitaly, in Bordeaux – en primeur – Verkostungen und final auch die ProWein! Erfahren Sie hier, wie wir uns auf die Messen vorbereiten!

Hummerpasta und Puligny-Montrachet von Leflaive

Welcher Wein passt zu welcher Speise? Dieses Thema beschäftigt nicht nur Gastgeber, Köche und Sommeliers auf der ganzen Welt. Wir geben Ihnen gerne einige Anregungen, worauf Sie bei der Wein- und Speisenauswahl achten können.