Kalifornien
Weinbau wird in den USA in fast allen Bundesstaaten betrieben, in Kalifornien entstehen aber 90% der Gesamtmenge. Eingeführt wurde der Weinbau im 19. Jahrhundert von einem Franziskanermönch, der aus der Rebsorte Mission Wein kelterte. Der Ungar Agoston Haraszthy führte etwas später die ersten europäischen Reben nach Kalifornien ein und legte damit den Grundstein für Qualitätsweinanbau. Kalifornien wird oft als warmes, sonnenverwöhntes Anbaugebiet pauschalisiert, aus dem nur alkoholstarke, dunkle Rotweine kommen. In Wahrheit ist Kalifornien aber geprägt von einer Vielzahl diverser Klimazonen und Bodenstrukturen. Es gibt viele cool climate Gebiete, aus welchen sehr feine, edle und hochkomplexe Weiß- wie Rotweine kommen.
Die internationale Erfolgswelle starte mit dem Einzug einiger französischer Château-Besitzer, die das Potential und die optimalen Bedingungen für die Bordeaux-Rebsorten erkannten. Das legendäre Judgment of Paris sollte dies der Welt belegen. Am 24.05.1976 hatte der Weinhändler Steven Spurrier die besten Weinnasen der Weinwelt zu einer Blindprobe versammelt. Es stellte die besten französischen Chardonnay’s und roten Bordeaux-Cuvées gegen ihre Pendants aus Kalifornien. Das Resultat war für die Franzosen so ernüchternd wie das Viertelfinale der Fußball Europameisterschaft gegen die Schweiz. Seitdem ist die Qualität der kalifornischen Weine unbestritten. Heute kommen einige der gesuchtesten und teuersten Weine der Welt aus dem Sunshine State und wir freuen uns Ihnen einige hier präsentieren zu können.