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Saittavini News
Champagner bewegt sich aus der Krise
Das Jahr 2020 brachte weltweit dramatische Einschnitte. Aufgrund der globalen Pandemie wurden Veranstaltungen und Feiern in vielen Ländern abgesagt und die Gastronomie blieb lange geschlossen. Speziell für die Champagne brachte dies herbe Einbrüche. Der Konsum von Wein und Spirituosen wurde aufgrund vieler Schließungen in den privaten Bereich verlagert. Im Gegensatz zum Absatz von Premiumwein, der sich trotz der angespannten Lage sogar erhöhte, sank der Absatz von Champagner in dem Jahr dramatisch.
Umso erfreulicher sind die Nachrichten aus der Champenois zu Beginn dieses Jahres. Denn im zurückliegenden Jahr erholte sich der Markt zusehends. Maxime Toubart, Präsident des Syndicat Géneral des Vignerons und Co-Präsident des Comité Champagne teilte voller Freude mit, dass man im Jahr 2021 den Weg aus der Krise gefunden hat. Mit weltweit 322 Millionen verkauften Flaschen wuchs der Absatz zum Vorjahr um satte 32%. Stolze 5,5 Mrd. Euro Umsatz generierten die Champagnerhäuser im letzten Jahr damit.
Uns wurde berichtet, dass der Nachfrage-Schub speziell aus Gastronomie und Handel ab April 2021 kam. Mit den vielerorts, zu diesem Zeitpunkt, gelockerten Regeln und der Anstehenden Öffnung der Gastronomie stieg die Konsumfreude nach prickelndem Wein spürbar. Die rasch gestiegene Nachfrage plus die Tatsache das viele Händler, nach dem krisengeplagten Jahr 2020, ihre Bestände runtergefahren haben führte zu einem wahren Bestellboom und heißen Telefonleitungen in der Champagne.
Die immer noch andauernde Virussituation erschwerte allerdings den Nachschub sehr. Es kam zu enormen logistischen Problemen und Transportverzögerungen. Speziell ab dem Herbst wurde es extrem mühsam an Ware zu kommen, was wahrlich wenig prickelnd war. Dazu kam, dass der Jahrgang 2021 in den Weinbergen viele Herausforderungen mit sich brachte, wie Sie in unserem News-Beitrag vom 24.09.21 nachlesen können.
Das köstliche Nass ist momentan begehrter denn je! Umso besser für Sie, dass Sie bei uns im Shop einige der feinsten Exemplare einfach per Mausklick zu sich nach Hause liefern lassen können. Schauen Sie doch gern mal durch unser Sortiment.
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2006 Dom Pérignon P2
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (606,67 €* / 1 Liter)
2007 Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Strukturiert, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)
2007 Dom Ruinart Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (393,33 €* / 1 Liter)
2008 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut
Champagne, Frankreich
Chardonnay
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung: 100/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (3.066,67 €* / 1 Liter)
2008 Roederer Cristal Brut Magnum
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (740,67 €* / 1 Liter)
2009 Comtes de Champagne Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (438,67 €* / 1 Liter)
2009 Dom Pérignon Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 99/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (492,00 €* / 1 Liter)
2011 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Champagne, Frankreich
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)
2011 Comtes de Champagne Brut Rosé
Champagne, Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (492,00 €* / 1 Liter)
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2012 Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Champagne, Frankreich
Chardonnay
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (246,67 €* / 1 Liter)