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Mittelitalien

Mittelitalien - im Zentrum des Genusses

Denken wir an Mittelitalien, denken wir unweigerlich an die kulturellen Zentren Florenz, Siena oder Rom. Aber auch solch kulinarische Genüsse wie Bistecca Fiorentina, Oliven und Wildschweinsalami kommen einen unweigerlich in den Sinn. Nirgendwo sonst in Italien atmet man Weinromantik so tief ein, wie auf den von Zypressen gesäumten Straßen entlang der sich schlängelnden Bundesstraße zwischen Siena und Florenz. Hier gedeiht unter anderem der toskanischen Wein der in vielerlei Hinsicht Sinnbild der hiesigen Weinkultur ist, der Chianti. Dieser kam durch die traditionelle Fiasco-Flasche zu wahrem Weltruhm. Die Flasche ist heutzutage nahezu verschwunden, aber es ist seit 1965 festgelegt, dass sie nur für DOC-Weine verwendet werden darf. Neben dem Chianti-Gebiet, bietet die Toskana weitere bekannte Regionen. Montalcino mit seinen sanften Hügeln und seinem vollmundigen Brunello di Montalcino. Montepulciano aus dem Vino Nobile di Montepulciano stammt, kraftvoller, robuster, aber nobler Wein. Diese drei wichtigen Regionen verbindet eine Rebsorte, der Sangiovese. Diese hochwertige Sorte zeigt in jedem der Gebiete eine andere Charakteristik.
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2008 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
169,00 €*

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0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

2008 Solaia Magnum
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
749,00 €*

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1.5 Liter (499,33 €* / 1 Liter)

2009 Masseto
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
1.190,00 €*

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0.75 Liter (1.586,67 €* / 1 Liter)

2009 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
169,00 €*

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0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

2010 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

2011 Masseto
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
1.190,00 €*

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0.75 Liter (1.586,67 €* / 1 Liter)

2011 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
149,00 €*

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0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

2011 Syrah Collezione privata
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Shiraz, Syrah
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
49,95 €*

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0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2011 Tinata
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Grenache, Syrah
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
89,00 €*

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0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

2012 Brunello di Montalcino Magnum
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
159,95 €*

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1.5 Liter (106,63 €* / 1 Liter)

2012 Masseto
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
990,00 €*

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0.75 Liter (1.320,00 €* / 1 Liter)

2012 Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
149,00 €*

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2012 Pian delle Vigne Vigna Ferrovia Brunello di Montalcino Riserva
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
119,00 €*

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2012 Sassicaia
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
279,00 €*

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0.75 Liter (372,00 €* / 1 Liter)

2012 Tinata
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Grenache, Syrah
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
89,00 €*

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2013 Brunello di Montalcino Magnum
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
159,95 €*

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1.5 Liter (106,63 €* / 1 Liter)

2013 Masseto
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
990,00 €*

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0.75 Liter (1.320,00 €* / 1 Liter)

2013 Monteverro Doppelmagnum
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
Varianten ab 129,00 €*
590,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

0.75 Liter (786,67 €* / 1 Liter)

2013 Saffredi Magnum
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 99/100
189,00 €*

Derzeit nicht verfügbar

1.5 Liter (126,00 €* / 1 Liter)

2013 Sassicaia
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
299,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

2013 Solaia Magnum
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
699,00 €*

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1.5 Liter (466,00 €* / 1 Liter)

2013 Tinata
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Grenache, Syrah
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
79,95 €*

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0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

2014 Brunello di Montalcino
Flagge Italien
Toskana, Italien
Rotwein
Sangiovese
Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
44,95 €*

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0.75 Liter (59,93 €* / 1 Liter)

2014 Chardonnay Monteverro
Flagge Italien
Toskana, Italien
Weißwein
Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert, Pikant
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
85,00 €*

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Reisen entlang der Küste

Entlang der tyrrhenischen Küste entdecken wir das Bolgheri und die Maremma. Diese noch jüngeren toskanische Anbaugebiete sind mittlerweile aber fast bekannter als die traditionellen Zentren des toskanischen Weinbaus. In der Maremma findet sich der Sangiovese als Morellino wieder. Er steht in direkter Nachbarschaft mit den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Shiraz. Das Bolgheri wurde in den 1980er Jahren zur Wiege der Weine die wir heute als „Super Tuscan“ kennen, in unserem Blogbeitrag "Super Toskaner" erfahren Sie darüber mehr. Pioniere ihrer Zeit haben die damals für Qualitätswein verbotenen Rebsorten des Bordeaux angepflanzt und zu großen Weinen veredelt. Sie können sich vorstellen, dass solch ein Treiben zu dieser Zeit sehr kritisch beäugt wurde. Inzwischen wurde eine eigene DOC für das Bolgheri geschaffen und die großen Weine von dort sind gesucht und rar.

Wir verlassen die Toskana und reisen nach Perugia, die Stadt auf der Stadt. Vor einigen Jahren wurden diejenigen Stadtteile, die nach dem Sieg eines Papstes gegen Perugia verschüttet worden waren, wieder freigelegt und bilden heute am Berghang eine etwas unheimlich wirkende eigene Stadt unter der oberen, „offiziellen“ Stadt, in der Rolltreppen, Geschäfte und Ähnliches untergebracht sind, ähnlich wie bei U-Bahn-Anlagen. In Umbrien ist der Sagrantino die bekannteste Rebsorte, stoffig, viel Tannin aber auch eine enorme Würze.