Weine von Cà dei Frati
Cà dei Frati – Lugana-Ikonen vom Gardasee bei Saittavini
Das Weingut Cà dei Frati ist untrennbar mit dem Aufstieg des Lugana-Weins verbunden und gilt als Pionier der Region am Südufer des Gardasees. Bereits 1782 wurde das Anwesen als „Haus mit Keller in Lugana“ erwähnt, doch erst ab 1939 begann die Familie Dal Cero, das enorme Potenzial der einzigartigen Böden und des milden Klimas zu nutzen. Mit unermüdlicher Innovationskraft und Respekt vor der Tradition hat Cà dei Frati den Lugana vom Geheimtipp zum internationalen Klassiker gemacht.
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4.5 Liter (15,44 €* / 1 Liter)
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Cà dei Frati: Das Herz des Lugana
Ein Glas Cà dei Frati Lugana DOC ist ein vinophiler Kurzurlaub am Gardasee. Man sieht förmlich die herrliche Landschaft, den See und das lebendige Treiben der Touristen in Sirmione. Doch das ist noch nicht sehr lange so. Wenn man in den 1960er Jahren in Deutschland einen Wein vom Gardasee trank, war dieser mit Sicherheit ein Urlaubsmitbringsel von Freunden. Denn zu dieser Zeit waren die Weine noch weniger bekannt und die Rebfläche deutlich kleiner. Dass seit einigen Jahren jedoch ein breites Publikum auf den besonderen Charakter der dortigen Weine aufmerksam geworden ist, verdankt man zum größten Teil Cà dei Frati.
Die Erfolgsgeschichte von Cà dei Frati
Familiengeführt seit Generationen: Nach der Gründung durch Felice Dal Cero und dem visionären Ausbau durch Pietro Dal Cero wird das Weingut heute von Santa Rosa und ihren Kindern mit derselben Leidenschaft weitergeführt.
Meilenstein für Lugana DOC: Cà dei Frati war maßgeblich an der Entstehung und dem Erfolg der DOC Lugana beteiligt und prägt bis heute den Stil der Region.
Moderne Kellertechnik & nachhaltiger Anbau: Die Familie setzt auf innovative Methoden, nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualitätsstandards – von der Rebe bis zur Flasche.
Lugana I Frati & mehr - Die Weine von Cà dei Frati
Der Star unter den Weißweinen von Cà dei Frati. Er ist aus kaum einen Kühlschrank eines Lugana-Liebhabers und von kaum einer Weinkarte wegzudenken.
Die Cuvée dei Frati zeigt eindrucksvoll, dass auch die Turbiana Schaumweine aus der Methodo classico, also der Flaschengärung, liefern kann. Ein toller Apero!
Der Rosé Cuvée dei Frati ist ein bezaubernder Aperitif, ebenso, wie ein toller Begleiter von Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Vergoren wie Champagner, hat er doch eine ungewöhnliche Rebsortenzusammenstellung.
Der Brolettino Lugana DOC ist sozusagen die Riserva des I Frati. Kraftvoller und strukturierter eignet sich dieser Wein auch zu kräftigen Gemüsegerichten.
Rosa dei Frati ist ein Wein, der nicht nur im Sommer bei hohen Temperaturen schmeckt. Sein mittelkräftiger Körper hat eine schöne Struktur und ist daher sehr gut als Begleiter von Pasta all pomodoro geeignet!
Diese Cuvée der roten Rebsorten Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon ist ein Beispiel für die innovativen Ideen der Familie, die erfolgreich und schmackhaft umgesetzt werden.
Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella
Ein flüssig gewordener Traum ist dieser Amarone della Valpolicella, kraftvoll, aromatisch und mit einem schönen Reifepotential.
Das Terroir: Gardasee, Sonne und mineralische Böden
Die Weinberge von Cà dei Frati erstrecken sich über 70 Hektar rund um Sirmione. Die Kombination aus kalkhaltigen, tonigen und sandigen Böden, dem Einfluss des Gardasees und der sorgfältigen Pflege der Reben sorgt für die unverwechselbare Frische, Eleganz und Mineralität der Weine.
Foodpairing: So genießen Sie die Weine von Cà dei Frati
Lugana I Frati & Brolettino: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Spargel und feinen Antipasti.
Rosa dei Frati: Ideal zu Pasta, Pizza, mediterranen Vorspeisen und leichten Sommergerichten.
Ronchedone & Amarone: beide Rotweine passen hervorragend zu Rind, Wild, gereiftem Käse und kräftigen Fleischgerichten.
Was macht Cà dei Frati so besonders?
Pionierarbeit für Lugana und innovative Weinstile
Verbindung von Tradition, Familienhandwerk und moderner Kellertechnik
Vielseitiges Sortiment – vom frischen Lugana bis zum komplexen Amarone della Valpolicella
Nachhaltige Bewirtschaftung und kompromisslose Qualitätsphilosophie
Häufige Fragen zu Cà dei Frati
Wo liegt das Weingut Cà dei Frati?
In Sirmione am Südufer des Gardasees, im Herzen der Lugana-Region.
Welche Rebsorten werden angebaut?
Vor allem Turbiana (Trebbiano di Lugana), dazu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Groppello, Barbera und weitere.
Wie schmecken die Weine von Cà dei Frati?
Frisch, mineralisch, aromatisch und mit eleganter Struktur – typisch für das Terroir am Gardasee.
