Sardinien

Sadinien - Die Insel der 100jährigen

Sardinien ist die Insel der 100jährigen – und das ist kein Scherz!
Wissenschaftler haben festgestellt, dass überdurchschnittlich viele über 100Jährige auf der Insel leben. Natürlich wissen die Sarden um dieses Geheimnis und selbstverständlich können sie genau erklären, warum die Menschen ausgerechnet hier so alt werden! Sie sind sich sicher, dass die rote Rebsorte Cannonau, die sehr stark auf der Insel verbreitet ist, als Jungbrunnen fungiert. Möglich ist das durchaus, wissen wir doch bereits seit vielen Jahren, dass Rotwein das Herz-Kreislauf-System schützt. Die Gerbstoffe, die in Rotwein enthalten sind, putzen unsere Arterien und Venen. In jedem Fall könnten es schlimmere Medizin geben, die das Leben verlängert!

Neben der Rebsorte Cannonau ist auch der weiße Vermentino hier sehr stark verbreitet. Er bringt hier frische, knackige Weissweine hervor, die an sommerlichen Tagen ein purer Genuss sind. Aber es gibt auch heimische Rebsorten, die sehr spannende Weine hervorbringen. Nuragus zum Beispiel ist eine Weißweinrebsorte, die durchaus schwere und lagerfähige Weine entstehen lassen kann. Rotweine aus den Rebsorten Monica oder Bovale sind inzwischen in der Weinwelt gesucht. Sie haben eine ganz besondere Aromatik, probieren Sie doch einfach selbst!