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Südtirol
Südtirol – Italiens beste Weißweine entstehen zwischen Gletscher und Palmen
Südtirol ist für die meisten von Ihnen ein Begriff. Verbunden mit Urlaub, Wandern, Speck, Skifahren, Äpfeln und natürlich Wein! Obwohl Südtirol zu einem der kleinsten Anbaugebiete Italiens zählt, wachsen hier auf nur ca. 5.400 km² nahezu ausschließlich DOC und DOCG – Weine, also Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung. Um dieses Gütesiegel zu bekommen, bedarf es schon einer sehr guten Qualität, die Ansprüche sind hoch. Doch die südtiroler Winzer wissen Ihrer Region die besten Weine abzuringen. Ja, manchmal müssen sie wirklich ringen, denn die Weinberge liegen zwischen 200 – 1.000 Höhenmetern, nicht selten in Steillagen. Und als wäre das nicht schon anspruchsvoll genug, finden die Winzer in Ihren Weinbergen mehr als 150 verschiedene Bodentypen. Diese sind auf natürliche Weise während der Entstehung der Alpen aufgeworfen worden, für den heutigen Winzer bedeutet das aber, dass er jede Parzelle einzeln verstehen muss.
2016 COR Römigberg Cabernet Sauvignon *bio*
Südtirol, Italien
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)
2016 NAMA Cuvée bianco
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc, Pinot bianco, Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 96/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (173,20 €* / 1 Liter)
2018 Barthenau Vigna San Urbano Pinot Nero
Südtirol, Italien
Pinot Nero
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)
2019 Matan Pinot Nero Riserva
Südtirol, Italien
Pinot Nero
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)
2019 Mathias Sauvignon blanc Riserva
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)
2020 Rubatsch Lagrein *bio
Südtirol, Italien
Lagrein
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)
2020 Vorberg Weissburgunder Riserva
Südtirol, Italien
Weissburgunder
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2021 Barthenau Vigna San Michele Weißburgunder
Südtirol, Italien
Weissburgunder
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)
2021 Chardonnay
Südtirol, Italien
Chardonnay
Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung: 90/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
2021 Chardonnay Arvum
Südtirol, Italien
Chardonnay
Aromatisch, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)
2021 Kreuth Chardonnay
Südtirol, Italien
Chardonnay
Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
2021 Pinot grigio
Südtirol, Italien
Pinot grigio
Frisch, Leicht, Weich
Saittavini Bewertung: 90/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
2021 Quarz Sauvignon blanc
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)
2021 Quarz Sauvignon blanc Doppelmagnum
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
Varianten ab 69,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
3 Liter (99,67 €* / 1 Liter)
2021 Sauvignon blanc
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
2021 St. Valentin Sauvignon blanc
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc
Aromatisch, Strukturiert, Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung: 94/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)
2022 Arvum Chardonnay Alto Adige DOC
Südtirol, Italien
Chardonnay
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)
2022 De Vite
Südtirol, Italien
Müller-Thurgau, Sauvignon blanc, Pinot bianco
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
2022 Dola Müller Thurgau Alto Adige DOC
Südtirol, Italien
Müller-Thurgau
Aromatisch, Frisch, Leicht
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
2022 Longarei Pinot bianco Alto Adige DOC
Südtirol, Italien
Pinot bianco
Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)
2022 Pinot grigio Südtirol DOC
Südtirol, Italien
Pinot grigio
Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)
2022 Réserve della Comtessa *bio
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc, Chardonnay, Weissburgunder
Aromatisch, Frisch, Weich
Saittavini Bewertung: 93/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)
2022 Weissburgunder Südtirol
Südtirol, Italien
Weissburgunder
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung: 91/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
2022 Winkl Sauvignon blanc
Südtirol, Italien
Sauvignon blanc
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung: 92/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
Südtirol-die Besonderheiten
Nicht jede der mehr als 20 Rebsorten, die in Südtirol wachsen, fühlt sich auf jedem Boden gleich wohl. Nicht selten trennen die verschiedenen Bodentypen nicht einmal 100 Meter. Eine weitere Besonderheit in Südtirol ist das Klima. Direkt südlich der Alpen genießt Südtirol mehr als 300 Sonnenstunden im Jahr, warme Winde kommen vom Mittelmeer und Gardasee. Die Alpen auf der anderen Seite schützen vor übermäßigen Niederschlag und zu niedrigen Temperaturen, bescheren den Rebstöcken jedoch kühle Nächte. So können in den steilen Lagen anspruchsvolle Rebsorten wie Pinot Nero, Sauvignon blanc und Pinot bianco in Ruhe ausreifen und die frische Säure behalten und im wärmeren Tag entstehen runde, weiche und volle Weine, da die Trauben bis zur Perfektion ausreifen konnten.
Südtirol ist vor allem durch seine Rotwein-Rebsorten Lagrein und Vernatsch berühmt geworden, doch tatsächlich herrscht Weißwein mit mehr als 60% in dieser schönen Region vor. Es wird gemunkelt, dass Südtirol den besten italienischen Weisswein liefert, wir konnten bei unserer Recherche allerdings noch keinen Beweis dafür finden. Dennoch, auch wir sind überzeugt, dass die Weissweine Südtirols einen ganz besonderen Charme und einen ganz besonderen Trinkfluss haben. Gewachsen zwischen Gletscher und Palmen erinnern sie uns an eine italienische Dame, elegant und kühl und dennoch so wundervoll facettenreich!