Versandkostenfrei ab € 120,00

icon

Ausgebildete Sommeliers!

Klimatisierte Lagerung!

Versandkostenfrei ab € 120,00

icon

Ausgebildete Sommeliers!

Klimatisierte Lagerung!

Michelangelo-Start
Michelangelo-Start
Newsletter abonnieren,
€ 5,00 sparen und kein Angebot mehr verpassen!
Jetzt in Newsletter Formular eintragen und kein Angebot mehr verpassen.
Als Dankeschön erhalten Sie einen Code für Ihre nächste Bestellung, mit dem Sie € 5,00 sparen!
Wir senden einmal wöchentlich echte Angebote exklusiv an unsere Newsletter-Abonnenten, sowie die aktuellen Neuzugänge, Rezepte und Empfehlungen.

Sie haben eine Frage? Rufen Sie uns an! +4921156693773
  • Altersverifizierung

    Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.

Saittavini News

Nachhaltiger Weinbau: Anselmi setzt auf Hybridreben für die Zukunft

Das Weingut Anselmi kündigt eine bahnbrechende Veränderung in ihrer Weinproduktion an. Mit dem Ziel, einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz im Weinbau zu verfolgen, setzt die Familie auf Hybridreben, um die Herausforderungen des Klimawandels zu bewältigen.

Roberto Anselmi - Weinberge in Venetien

Die Herausforderungen des Klimawandels im Weinberg

Roberto Anselmi hat bereits in den späten 70er-Jahren die Weinwelt mit innovativer Arbeit im Bereich des Weißweins aufgemischt. Nun setzt er erneut auf Visionen und Fortschritt, um den Weinbau in den Hügeln von Soave östlich von Verona zu revolutionieren. Die Entscheidung, auf hybridresistente Rebsorten (PIWI) zu setzen, markiert einen Wendepunkt in der Weinproduktion. Diese Hybridreben ermöglichen nicht nur die Herstellung von Weinen höchster Qualität, sondern minimieren auch signifikant den Einsatz von Fungiziden, um die Gesundheit der Trauben zu schützen.

Der Schritt hin zu Hybridreben ist eine Antwort auf die wachsenden Herausforderungen des Klimawandels. Veränderte Niederschlagsmuster und intensivere Stürme haben zu vermehrten Pilzkrankheiten geführt. Hybridreben, wie Aromera, Riesling Resistente und Souvignier Gris, sollen nicht nur den Ertrag verbessern, sondern auch den Bedarf an chemischen Behandlungen reduzieren.


Anselmi Weintrauben

Hybridreben als Schlüssel zur Nachhaltigkeit und Geschmacksbewahrung

Die Anselmi-Familie ist überzeugt, dass Hybridreben in einer Zeit zunehmender Klimaextreme eine entscheidende Rolle für die Nachhaltigkeit des Weinbaus spielen werden. Die neu eingeführten Sorten sollen nicht nur widerstandsfähiger gegen Krankheiten sein, sondern auch die charakteristischen Aromen und Geschmackseigenschaften der klassischen Rebsorten bewahren. Die Anselmi-Familie setzt ihre Suche nach der ultimativen und nachhaltigen Weißweinmischung fort, fest davon überzeugt, dass Hybridreben den Weg in die Zukunft der Weinproduktion weisen.

Und wir werden Sie zu diesem Thema weiterhin auf dem Laufenden halten! Zur diesjährigen ProWein-Messe in Düsseldorf werden wir die einmalige Gelegenheit haben, die neuen Weine von Roberto Anselmi zu verkosten. Wir sind schon sehr gespannt und freuen uns auf den Austausch mit der Familie Anselmi über ihre kommenden Projekte.

Jetzt die Weine von Roberto Anselmi kaufen

2020 Capitel Croce Magnum
Flagge Italien
Venetien, Italien
Weißwein
Garganega
Strukturiert, Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
Varianten ab 15,95 €*
37,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (50,60 €* / 1 Liter)

2021 Capitel Croce
Flagge Italien
Venetien, Italien
Weißwein
Garganega
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
15,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

2022 Capitel Croce
Flagge Italien
Venetien, Italien
Weißwein
Garganega
Aromatisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
15,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

2022 Capitel Foscarino
Flagge Italien
Venetien, Italien
Weißwein
Garganega, Chardonnay
Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
15,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

2022 I Capitelli
Flagge Italien
Venetien, Italien
Dessertwein
Garganega
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
28,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.375 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

2023 Capitel Foscarino IGT
Flagge Italien
Venetien, Italien
Weißwein
Garganega, Chardonnay
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
15,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

2023 San Vincenzo IGT
Flagge Italien
Venetien, Italien
Weißwein
Riesling, Garganega, Sauvignon blanc
Aromatisch, Frisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 90/100
11,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)