Arneis

Die Heimat des Arneis: das Piemont

Es ist nicht ganz sicher, wie lange die Rebsorte bereits bekannt ist, aber es ist sicher, dass Arneis seine Heimat im Piemont hat. Gerüchten zufolge wird sie dort bereits seit dem 15. Jahrhundert angepflanzt, doch der erste wirklich Beleg stammt aus dem 19. Jahrhundert. Sicher liegt es daran, dass die Rebsorte Arneis lange als Qualitätstraube verkannt wurde. Viele Jahre hat man die Weissweine verwendet, um den vor Tannin und Säure strotzenden Nebbiolo abzurunden. Sie hat daher auch den Beinamen Barolo bianco. Dieser fehlenden Aufmerksamkeit ist es sicher auch zu verdanken, dass die Rebsorte in den 1970er Jahren beinahe ausgestorben wäre, hätte nicht ein berühmter Winzer sie davor bewahrt.

Die Wiederauferstehung des Arneis

In den 1970er Jahren gab es nur noch 2 Weingüter, die die Rebsorten Arneis in ihren Weinbergen stehen hatten und nur einen Winzer, der diesen Weißwein in Flaschen füllte und erfolgreich verkaufte: Bruno Giacosa. Bruno Giacosa besaß allerdings nicht einen einzigen Weinberg mit Arneis - Reben, hatte aber Partner, mit denen er eng zusammenarbeitete. Von diesen Familien erhielt er die Trauben für seinen Wein, der in manchen Jahren als der beste Arneis Italiens bekannt war. Die Weingüter Pio Cesare und die Familie Vietti hatten auch noch einige Arneis Reben in ihrem Besitz und so konnte der Bestand erhalten bleiben. Diesen drei weitsichtigen Pionieren ist es zu verdanken, dass Arneis heute wieder auf einer beachtlichen Rebfläche angebaut wird und wir diesen besonderen Weißwein aus Italien noch genießen können!

Arneis Langhe - Roero Arneis - Terre Alfieri Arneis

Arneis Langhe DOC - Roero Arneis DOCG und Terre Alfieri DOCG sind wohl die drei bekanntesten Qualitätsweine aus der piemontesischen Rebsorte. Für diese Weine gelten recht strenge Auflagen.

Arneis Langhe DOC

Langhe Arneis muss zu mindestens 85% aus der Rebsorte Arneis gekeltert sein und mindestens 9,5% vol. Alkohol haben.

Roero Arneis DOCG

Roero Arneis DOCG muss zu 100% aus der Rebsorte Arneis bestehen und mindestens 11% vol. Alkohol haben.

Terre Alfieri Arneis DOCG

Terre Alfieri Arneis DOCG zu mindestens 85% aus der Rebsorte Arneis gekeltert sein und mindestens 12% vol. Alkohol haben.

Wie schmeckt Arneis?

Die Arneis Traube bringt eine schöne Palette an Aromen mit sich. Darunter sind grüner Apfel, Birne, Grapefruit, Mandelblüte. Die Weine können körperreich werden und transportieren die Frische der oftmals mineralischen Böden sehr gut. Dafür ist der Säuregehalt in Weinen aus dieser Rebsorte eher zurückhaltend. Gute Arneis - Weine können problemlos 6 Jahre reifen, manche auch länger.

Weißweine der Arneis - Traube sind echte Allrounder, Sie können diese sehr gut servieren, wenn ein sommerliches Abendessen mit Freunden ansteht. Da Arneis aus dem Piemont stammt, empfiehlt es sich auch, typische piemonteser Speisen dazu zu servieren. Arneis Weine passen hervorragend zu Carne Cruda, Vitello Tonnato und natürlich auch zu Vorspeisen mit weißem Trüffel! Wir haben einen eigenen Artikel zu der Frage: Welcher Wein passt zu weißen Trüffel? geschrieben. Aber auch zu einem Lachscarpaccio, gebratenen Jakobsmuscheln oder zu einer Spargel-Zabaione mit Wildkräutersalat ergänzt dieser Wein hervorragend.