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Franken

Die Weinregion Franken ist zweifellos ein Schatz in der deutschen Weinlandschaft. Ihre Geschichte reicht viele Jahrhunderte zurück, und heute steht sie für qualitativ hochwertige Weine, die die Vielfalt und Einzigartigkeit dieser Region widerspiegeln. Inmitten malerischer Weinberge und historischer Städte erstreckt sich die faszinierende Landschaft des Weinanbaugebiets, die von den Ufern des Main-Flusses bis zu den Hängen der Rhön reicht. Doch was macht Frankenweine so besonders? Ist es die legendäre Bocksbeutel-Flasche, in der sie oft abgefüllt werden oder sind es die charakteristischen Rebsorten, die hier gedeihen? Tauchen Sie zusammen mit uns ein in die Welt des Frankenweins ein!

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2018 Silvaner Brut Nature
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Schaumwein
Silvaner
Aromatisch, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
33,00 €*

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0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

2020 Der Schäfer Silvaner Reserve 1. Lage *bio*
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
59,95 €*

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0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2021 Silvaner Der Schäfer Erste Lage *bio*
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
30,00 €*

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0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

2021 Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
49,95 €*

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0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2021 Silvaner Langenberg Alte Reben Erste Lage *bio Magnum
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
Varianten ab 17,95 €*
38,00 €*

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0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

%
2021 Silvaner Retzstadt trocken *bio*
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 91/100
10,70 €* UVP 11,90 €* (10.08% gespart)

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0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

2021 Silvaner Rothlauf Großes Gewächs Magnum *bio*
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Kraftvoll
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
Varianten ab 49,95 €*
105,00 €*

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1.5 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

2022 Der Schäfer Silvaner Reserve 1. Lage *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
42,00 €*

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0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

2022 Der Schäfer Silvaner Reserve 1. Lage *bio* Magnum
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 42,00 €*
86,00 €*

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1.5 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

2022 Himmelspfad Silvaner GG *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
52,00 €*

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0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

2022 Kniebrecher Silvaner *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
110,00 €*

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2022 Rothlauf Silvaner GG *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Strukturiert, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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2022 Silvaner 1. Lage Retzstadter Langenberg *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
20,00 €*

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2022 Silvaner Benediktusberg 1. Lage *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
25,00 €*

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0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

2022 Silvaner Der Schäfer VDP 1. Lage *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
33,00 €*

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0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

2022 Silvaner Retzstadt trocken *bio
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 90/100
13,00 €*

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0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

Weingut Rudolf May Sortimentspaket
Flagge Deutschland
Franken, Deutschland
Weißwein
Silvaner
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
215,00 €*

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4.5 Liter (47,78 €* / 1 Liter)

Das Terroir Frankens

Franken liegt im Norden Bayerns und erstreckt sich entlang des Mains. Die Region ist vor allem für ihre Weine bekannt und bietet eine beeindruckende Vielfalt von Rebsorten und Weinlagen. Hier findet man sowohl klassische deutsche Rebsorten wie Riesling und Silvaner als auch internationale Sorten wie Spätburgunder und Müller-Thurgau. Das liegt auch an dem vielfältigen Terroir, dass die Grundlage für die charakteristischen Frankenweine bildet.

In Franken findet man drei Hauptbodenarten:

  1. Muschelkalk: Dieser Kalksteinboden ist in vielen Weinbergen Frankens zu finden und verleiht den Weinen eine mineralische Note. Insbesondere der Silvaner gedeiht hier prächtig und entwickelt eine bemerkenswerte Frische und Eleganz.
  2. Keuper: In den westlichen Teilen Frankens trifft man auf Keuperböden. Diese bringen Weine hervor, die oft kräftiger und körperreicher sind. Der fränkische Spätburgunder ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die Aromen, die dieser Bodentyp hervorbringt. 
  3. Buntsandstein: Im Osten der Region findet man Buntsandstein, der Weine mit einer besonderen Fruchtigkeit und Fülle begünstigt. Diese Böden sind ideal für den Anbau von Riesling und Müller-Thurgau.

Die einzigartige Kombination aus diesen Bodenarten, dem milden Klima und den steilen Hanglagen schafft ein Terroir, das die fränkischen Weine so vielfältig und spannend macht. 

Silvaner - die fränkische Seele im Glas 

Der Silvaner ist mehr als nur eine Rebsorte. Er ist ein Teil der fränkischen Identität und ein Spiegelbild der Region selbst. Die Franken lieben ihren Silvaner nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen seiner Anpassungsfähigkeit an die klimatischen Bedingungen Frankens. Die fränkischen Winzer wissen, wie sie die Qualitäten des Silvaners am besten zur Geltung bringen können, und das schmeckt man in jedem Schluck.

So vielfältig wie die Landschaft Frankens, so zeigt sich auch der Silvaner, von trocken bis lieblich, von frisch und spritzig bis vollmundig und cremig. Die mineralreichen Böden der Region verleihen den Weinen eine einzigartige Struktur und Frische, die in Kombination mit dem Silvaner zu erstaunlichen Geschmackserlebnissen führt. Von frischen Noten von grünem Apfel und Birne bis zu komplexen Aromen von Kräutern und Blumen - die Bandbreite des Silvaners ist beeindruckend und spricht bestimmt auch Ihren Geschmack an.

 Die Geschichte des Weinbaus in Franken

Die Geschichte des Weinbaus in Franken reicht bis ins 8. Jahrhundert zurück, als die ersten Weinreben von den fränkischen Mönchen gepflanzt wurden. Im Mittelalter erlebte der Weinbau in Franken einen Aufschwung und die Region wurde berühmt für ihre Weine, die sogar bis zum Hof des französischen Königs exportiert wurden.

Eine der faszinierendsten Traditionen in Franken ist die Verwendung von Bocksbeutel, einer bauchigen Flasche, die speziell für Frankenweine entwickelt wurde und zu einem Symbol der Region geworden ist. Die Form des Bocksbeutels hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern dient auch dazu, die Weine vor Sonnenlicht und Temperaturschwankungen zu schützen.