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Das Elsaß ist das nördlichste der französischen Weinanbaugebiete mit der Grenze direkt an die Pfalz. Lediglich 7 Rebsorten sind hier für Qualitätswein zugelassen und diese kennen wir alle auch aus Deutschland: Riesling, Sylvaner, Pinot gris (Grauburgunder), Pinot blanc (Weissburgunder), Muscat, Gewürztraminer und als einzige rote Rebsorte Pinot Noir. Die Weinberge im Elsaß sind großenteils als Terrassen angelegt, daher sind die Winzer quasi gezwungen, Ihre Arbeiten im Weinberg manuell zu verrichten. Da das Elsaß aber als eine der regenärmsten und wärmsten Regionen Frankreichs zählt, wird es bei dieser wunderschönen Aussicht in das Rheintal auszuhalten sein. Und mit einem Schlückchen Wein geht ohnehin alles besser!