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Australien

Australien

Eine pauschale Aussage über den australischen Weinbau ist schon aufgrund der Größe des Landes unmöglich. Auch die Tatsache, dass sich neben den bekannten Rebsorten wie ShirazCabernet Sauvignon und Chardonnay auch die cool climate liebenden Sorten RieslingSauvignon blanc und Pinot Noir hier wohl fühlen, spiegelt die Diversität an Klimaten und Böden.
Die Geschichte des Weinbaus in Down under beginnt mit der Landung eines englischen Schiffes unter der Führung des Kapitäns Arthur Phillip im Januar 1788. Mit ihm kamen 300 Strafgefangene und Bewachungspersonal auf den Kontinent. Im heutigen Sydney wurde damals eine britische Strafkolonie errichtet. Phillip wurde der erste Gouverneur Australiens und lies schon kurz nach der Besiedlung schriftlich dokumentieren, dass: „Weinbau in einem so günstigen Klima bis zu jedem Grad der Perfektion betrieben werden kann“. Bis es annähernd zur Perfektion kam, sollte es allerdings noch über 170 Jahre nach diesem Statement dauern. In der Zwischenzeit wurden fast nur einfache Tischweine und alkoholstarke, aufgespritete Weine und der Bezeichnung „Australien Port“, für den heimischen Markt produziert.
1952 war es Penfolds mit dem ersten „Grange Hermitage“, die den Beweis ablieferten, dass in der Tat Weine von Weltklasse aus Australien kommen können. Dazu führte eine steigende Nachfrage nach frischen Weißweinen zu Beginn der 1960er Jahre zu einem allgemeinen Umdenken.
Heute wird auf über 175.000 Hektar Weinbau betrieben. Mit Ausnahme des nordöstlich gelegenen Hunter Valley und einem kleinen Teil rund um die südwestliche Stadt Perth, befindet sich der Großteil der Rebfläche im Süd-Osten der Insel. Hier ist das Klima moderater als im trockenen, heißen, oft tropischen Norden und für den Weinbau entsprechend besser geeignet.
Australien belegt Platz 6 der weltweit größten Erzeugerländer. Das ist mit Sicherheit den bekannten, großen Kellereien geschuldet, welche im Barossa Valley, New South Wales und Victoria liegen. Marken wie Wolf Blass, Lindemanns, Peter Lehmann, Yellow Tail, Jacob’s Creek oder Penfolds haben den australischen Wein in die Welt getragen. Die kräftigen, fruchtbetonten Rotweine aus vornehmlich Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot erfreuen sich aufgrund ihres sehr guten Preis-Leistungsverhältnis hoher Beliebtheit. Auch die im großen Stil gekelterten Chardonnays, Sémillons und Colombards bedienen diesen Markt erfolgreich.
Es gibt aber auch eine Vielzahl von Betrieben, welche individuelle, hochwertige Weine produzieren. Aus den höheren Lagen des Clare und Eden Valley kommen großartige Rieslinge und Sauvignon blancs. In den kühleren Gebieten Yarra Valley, Mornington Peninsula, Süd-Westaustralien und Tasmanien werden wunderbar feinnervige Pinot Noirs, Chardonnays und lebendige Cabernet Sauvignons gekeltert. Während aus den Premiumgebieten wie den Adelaide Hills, dem Coonawarra und dem Mc Laren Valley die besten Cabernet Sauvignons und Shiraz Trauben stammen.
In Australien werden alle Weinstile, in allen Qualitätsklassen und für jeden Geldbeutel produziert. Neben den fruchtigen nachvollziehbaren Markenweinen, welche den Durst des täglichen Bedarfs stillen, hat es das Land mit seinen Premiumprodukten auf die Weinkarten der führenden Restaurants des Erdballs geschafft und daher auch zu Recht in die Auswahl von Saittavini.

Filter
2012 Grange
Flagge Australien
Barossa Valley, Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 99/100
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2016 The Armagh
Flagge Australien
Australien
Rotwein
Shiraz, Syrah
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 98/100
299,00 €*

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0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

2018 Grange Bin 95
Flagge Australien
South Australia, Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Syrah
Aromatisch, Kraftvoll, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 100/100
679,00 €*

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0.75 Liter (905,33 €* / 1 Liter)

2019 Bin 389 Cabernet Shiraz
Flagge Australien
Barossa Valley, Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Syrah
Aromatisch, Pikant, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 94/100
78,00 €*

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2019 Budworth Cabernet Sauvignon
Flagge Australien
Frankland River, Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
69,00 €*

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0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

2022 GinGin Chardonnay
Flagge Australien
Margaret River, Australien
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
39,95 €*

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2023 Cloudy Bay Sauvignon blanc
Flagge Australien
Marlborough, Australien
Weißwein
Sauvignon blanc
Aromatisch, Frisch
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
28,95 €*

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