Allegrini
Allegrini – Ikonische Weine aus dem Valpolicella
Das Weingut Allegrini ist bekannt für seine herausragenden Lagen im Herzen des Valpolicella Classico, darunter die berühmten Weinberge La Grola, Palazzo della Torre und La Poja. Mit innovativen Techniken wie dem Appassimento-Verfahren und dem gezielten Einsatz autochthoner Rebsorten wie Corvina und Corvinone setzt die Familie Allegrini Maßstäbe für elegante, langlebige Rotweine. Besonders prägend ist der kompromisslose Qualitätsanspruch, der sich in jeder Flasche widerspiegelt und Allegrini zu einem Vorreiter für moderne Weinkultur in Venetien macht.
Allegrini, Via Giare 9/11, 37022 Fumane Valpolicella - Verona
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0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)
Weingut Allegrini: Tradition, Innovation und Leidenschaft aus Venetien
Allegrini zählt zu den bedeutendsten und renommiertesten Weingütern im Valpolicella und prägt seit Generationen den Stil der Region. Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert im Weinbau tätig und steht heute wie kaum ein anderes Haus für die Verbindung von Tradition, Innovation und kompromissloser Qualitätsphilosophie. Das Weingut liegt im Herzen des klassischen Valpolicella und bewirtschaftet einige der besten Lagen der Region – darunter die berühmten Weinberge La Grola, Palazzo della Torre und La Poja.
Das Terroir: Die Seele von Allegrini
Die Weinberge von Allegrini profitieren von kalk- und tonhaltigen Böden, optimalen Hanglagen und dem milden Klima der Voralpen. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten – Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta – sowie die innovative Kellertechnik sorgen dafür, dass jeder Wein das Terroir authentisch widerspiegelt.
Die Weine von Allegrini: Vielfalt und Charakter
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Das Flaggschiff des Hauses: Ein kraftvoller, komplexer Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Gewürzen und Kakao. Am Gaumen vollmundig, samtig und mit beeindruckender Tiefe – ein Klassiker für besondere Anlässe.
Palazzo della Torre
Ein moderner Valpolicella-Stil, bei dem ein Teil der Trauben nach dem Appassimento-Verfahren getrocknet wird. Das Ergebnis: Ein fruchtbetonter, harmonischer Rotwein mit Noten von Kirsche, Pflaume und feiner Würze. Vielseitig einsetzbar und beliebt bei Kennern.
La Grola
Ein Lagenwein von einer der besten Parzellen des Valpolicella. Dicht, elegant und mit Aromen von dunklen Früchten, Kräutern und feinen Röstaromen. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
La Poja
Das Aushängeschild für die Rebsorte Corvina. Ein seltener, reinsortiger Wein von der gleichnamigen Einzellage – konzentriert, vielschichtig und mit großem Reifepotenzial.
Nachhaltigkeit und Innovation
Allegrini setzt konsequent auf nachhaltigen Weinbau. Schonende Bodenbearbeitung, Begrünung der Rebzeilen und der Verzicht auf chemische Mittel sind fester Bestandteil der Philosophie. Im Keller vereint das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Technologie, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen und die Umwelt zu schonen.
Foodpairing: So genießen Sie Allegrini-Weine
- Amarone della Valpolicella: Perfekt zu Wild, Braten, gereiftem Käse und festlichen Menüs.
- Palazzo della Torre: Ideal zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten.
- La Grola & La Poja: Hervorragend zu Steak, Lamm und würzigen Speisen.
Häufig gestellte Fragen zu Allegrini
Wo liegt das Weingut Allegrini?
Im Herzen des Valpolicella Classico, Venetien, Italien.
Welche Rebsorten werden angebaut?
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.
Was macht Allegrini besonders?
Die Verbindung von Tradition, Innovation, nachhaltigem Weinbau und der Fokus
auf das Terroir machen Allegrini zu einem der führenden Weingüter Italiens.