Baron de Ladoucette - Direkt oben mit dabei
Als Patrick den 1972er "Baron de L" auf den Markt brachte, zeigte er allerdings deutlich, in welcher Qualitätsliga er mitspielen möchte. Mit diesem Wein hat er einen der, bis heute, begehrtesten Pouilly-Fumé in die Welt gesetzt. Dieser Wein wird nur in herausragenden Jahren produziert und das auch in sehr limitierter Auflage.
Doch Pouilly Fumé ist und bleibt das Thema auf De Ladoucette. Sauvignon blanc in seiner reinsten Form und doch so ganz anders als der Bruder aus dem benachbarten Sancerre. Pouilly Fumé hat diese eigene, starke Struktur und die leicht rauchige Note, die ihn unverkennbar macht. Sancerre spielt da eher mit einer etwas kühleren Mineralnote.
Genießen Sie also unsere kleine, aber feine Auswahl und legen Sie sich vorsichtshalber eine Flasche als Reserve hin!