Baron de Ladoucette

Baron de Ladoucette - Mineralität bis in die Wurzelspitze

De Ladoucette heißt das Weingut von Baron Patrick de Ladoucette und es gehört sicher zu den größten der Loire. Der Sitz des Weingutes ist das romantische Chateau du Nozet in Pouilly-sur-Loire, das von den besten Weinbergslagen umgeben ist. In diesen Weinbergen wurden bereits seit 200 Jahren Reben gepflanzt und Weine erzeugt, als Baron de Ladoucette das Weingut 1972 übernahm. Es wurden jedoch mittelklassige Weine erzeugt, die mit der heutigen Qualität nichts gemein haben.

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Als Patrick den 1972er "Baron de L" auf den Markt brachte, zeigte er allerdings deutlich, in welcher Qualitätsliga er mitspielen möchte. Mit diesem Wein hat er einen der, bis heute, begehrtesten Pouilly-Fumé in die Welt gesetzt. Dieser Wein wird nur in herausragenden Jahren produziert und das auch in sehr limitierter Auflage. Doch Pouilly Fumé ist und bleibt das Thema auf De Ladoucette. Sauvignon blanc in seiner reinsten Form und doch so ganz anders als der Bruder aus dem benachbarten Sancerre. Pouilly Fumé hat diese eigene, starke Struktur und die leicht rauchige Note, die ihn unverkennbar macht. Sancerre spielt da eher mit einer etwas kühleren Mineralnote.

Genießen Sie also unsere kleine, aber feine Auswahl und legen Sie sich vorsichtshalber eine Flasche als Reserve hin!