Branko
In den sonnenverwöhnten Hügeln des Collio DOC-Gebietes, direkt an der slowenischen Grenze, liegt das renommierte Weingut Branko im Friaul. Hier, inmitten einer malerischen Kulisse aus sanften Weinbergen, nimmt das traditionsreiche Weingut uns mit auf eine Reise durch die Welt des Weins, die von Innovation, Hingabe und einem einzigartigen Terroir geprägt ist. Die Geschichte von Branko beginnt vor vielen Jahrzehnten, als ein leidenschaftlicher Weinliebhaber den Grundstein für dieses Weingut legte. Doch der eigentliche Wandel erfolgte im Jahr 1998, als der junge Weinmacher Igor Erzetic das Ruder von seinem Vater Branko übernahm. Von diesem Zeitpunkt an sollte sich das Weingut Branko zu einem Vorreiter in der Produktion hochwertiger Qualitätsweine entwickeln.
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Zutaten und Nährwerte
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Zutaten und NährwerteBranko – Qualitätsweine von höchster Güte
Die Weinberge von Branko erstrecken sich über mehr als sieben Hektar Anbaufläche, fast ausschließlich für weiße Rebsorten reserviert. Igor Erzetic, Diplom-Önologe und kreativer Kopf hinter dem Weingut, verstand es, den vorhandenen Rebbestand sorgfältig zu selektieren und mit alten Reben zu bereichern. Die Weinstöcke sowohl nach der traditionellen Methode des Doppelbogens als auch nach dem französischen Guyot-System gezogen. Die Entscheidung, den Ernteertrag pro Hektar zu reduzieren, und der Wechsel zu französischen Tonneaux-Eichenfässern zeugen von einem klaren Ziel: die Herstellung langlebiger Qualitätsweine von höchster Güte. Die Anerkennung für diesen besonderen Anspruch ließ auch nicht lang auf sich warten. Jahr für Jahr sammelt das Weingut Branko höchste Auszeichnungen auf internationalen Bühnen.
Moderne trifft auf Tradition im Weinkeller
Die Veränderungen unter Igor Erzetics Leitung erstrecken sich jedoch nicht nur über die Weinberge. Die Weinbereitungs- und Reiferäume des Weinguts wurden vollständig renoviert und mit modernster Technologie ausgestattet. Diese Innovationen berücksichtigen nicht nur die Struktur der Trauben und des Weins, sondern heben auch die Tradition und Authentizität hervor, die die Essenz von Branko ausmachen.