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Fattoria di Magliano
Bestialisch gute Weine
Fattoria di Magliano - Lagen und Klima
Aufgrund dieser begünstigten Lage reifen die Trauben sehr harmonisch aus. Der präsente Seewind kühlt die wärmende Sonne der Toskana ab. Auch der Unterschied zwischen den Tag- und Nachttemperaturen ist hier höher als in den flacheren Lagen, dies begünstigt die Säureeinlagerung und die Frische der Weine. Der Boden ist ein Sand-Ton-Kalksteingemisch und sichert den Reben eine gute Wasserversorgung.
Biodynamik und Rebsorten auf Fattoria di Magliano
Seit 2011 werden die Weinberge, welche zu 80% mit den einheimischen Sorten Sangiovese und Vermentino bestockt sind, biologisch bewirtschaftet. Neben den beiden tiefverwurzelten Rebsorten, gibt es auch etwas Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.
Agostino Lenci pflegt zudem seit einigen Jahren der Rebsorte Ansonica. Diese gedeiht in der Küstenregion des Monte Argentario besonders gut. Es ist eine weiße Rebsorte, die in ihrer mediterranen Art die Region wunderbar im Glas widerspiegelt.
Übrigens sind alle Weine der Fattoria di Magliano klare Botschafter der Toskana.
Der Poggio Bestiale, benannt nach seinem Weinberg, ist ein typischer Super-Toskaner mit einem bestialisch gutem Preis-Genussverhältnis.
Dieser rivalisiert Jahr für Jahr mit dem reinsortigen Syrah, dem „Perenzo“, um den besten Wein des Hauses. Uns gefällt der Perenzo in den kühleren Jahrgängen oft besser, während der Poggio Bestiale in den reiferen Jahren seine ganze Klasse zeigt.
Fattoria di Magliano - Fakten
In dem 1500 Quadratmeter großen Keller stehen dem Team von Lenci modernste Techniken zur Verfügung. Der Weinkeller ist auf 2 Stockwerke verteilt. Die 39 Edelstahltanks und 8 Beton-Gärbehälter bieten zur Vergärung Platz für 3500 Hektoliter Traubenmost. Die französischen Barriques, zur Veredelung der Weine, liegen in den Seitenflügeln des Kellers.
Schon seit den ersten auf den Markt gekommenen Weinen, im Jahr 2003, begeistern uns die Weine der Fattoria di Magliano. Seit dem Jahr 2016 sind die Weine zudem als „biologischer Wein“ zertifiziert.