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2011 Solaia
Inhalt:
0.75 Liter
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Produktinformationen "2011 Solaia"
Solaia ist der Superstar der Antinori - Weine, verstehen Sie mich nicht falsch, Antinori macht eine große Anzahl herausragender Weine. Doch Solaia ist von allen immer noch der King. Die Rebsortenkombination mit Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc ist sicher nicht der alleinige Grund, vielmehr hängt es mit dem Terroir zusammen, aus denen die Trauben stammen.
Solaia 2011 - ein einzigartiger Weinberg
Die Reben für den Solaia stehen in dem gleichnamigen Weinberg der Tenuta Tignanello. Die Pflanzen stehen hier auf kargen, felsigen Böden mit einem hohen Galestro-Anteil, wie man ihn auch aus Montalcino kennt, auf einer Höhe von ca. 400 Metern. Die Reben sind schon sehr lange im Dienst, einige sind 40 Jahre alt und älter, immerhin wurde der erste Jahrgang bereits 1978 produziert. Doch selbstverständlich werden zu alte Stöcke durch neue ersetzt und lebt und entwickelt sich die Parzelle. Trotz des großen Erfolges von diesem Wein hat man die Anbaufläche nicht vergrößert, keine Lagen vermischt, denn man möchte diesem Wein und seinem Ursprung treu bleiben. Denn man kann vielleicht ähnliche Lagen mit ähnlichen Bedingungen zur Erweiterung finden, doch ähnlich ist nicht gleich. Ganz nach dem Motto: never change a winning team!
2011 Solaia - pure Entwicklung im Glas
Der 2011 Solaia zeigt uns im Glas sehr schön, wie sich dieser Wein insgesamt entwickeln kann. Und das, obwohl 2011 nicht das beste Jahr in der Toskana war. Ein trockener Frühling und ein heißer Sommer sorgten für Stress bei den Pflanzen, doch natürlich hatte das Team um Renzo Cotarella ein Auge darauf. Natürlich ging man auch während der Vinifikation auf die Besonderheiten des Jahrgangs ein und so blieben die Weine für die 2011 Cuvée nur 14 Monate, statt der üblichen 18, im neuen Barrique.
Heute, mehr als 10 Jahre nach der Lese, zeigt dieser Rotwein seine offene, breit gefächerte Aromatik. Kirschkompott, Creme de Cassis, getrocknete Aprikosen, etwas Leder und Tabak . Insgesamt Noten, bei denen man sich ganz entspannt zurücklehnen und sie einfach genießen möchte!
Heute, mehr als 10 Jahre nach der Lese, zeigt dieser Rotwein seine offene, breit gefächerte Aromatik. Kirschkompott, Creme de Cassis, getrocknete Aprikosen, etwas Leder und Tabak . Insgesamt Noten, bei denen man sich ganz entspannt zurücklehnen und sie einfach genießen möchte!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2011 |
| James Suckling Bewertung: | 94 |
| Parker Bewertung: | 91 |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 93 |
| Stilistik: | Aromatisch, Weich |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert, klimatisiert gelagert, versicherter Versand |
| Winespectator Bewertung: | 94 |
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Vermentino
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