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2019 Korem
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Produktinformationen "2019 Korem "
Korem 2019 basiert auf der Rebsorte Bovale sardo aus dem Hause Argiolas. Die Reben stehen auf Kalkstein-Tonböden, mit einer recht lockeren Struktur und gelangen durch die intensive Sonneneinstrahlung zu einer perfekten Reife. Nach der Lese werden die Trauben gepresst und zusammen mit dem Most in Zementtanks gefüllt. Dort dürfen sie 10-12 Tage gemeinsam verbringen, so dass Tannine und Farbe komplett in den Most übergehen. Nach der Gärung und malolaktischen Gärung wird der Korem im Barriques gefüllt, in denen er für ca. 1 Jahr reift. Nach der nun folgenden Abfüllung erhält er weitere 6 Monate Flaschenreife.
Wir verkosten den 2019 Korem für Sie
In der Nase finden sich prägende Noten nach Brombeeren, Holunder und frischer Kräuter. Hierzu gesellen sich charmante Würz-Aromen: Zimt, Nelke und auch etwas Piment. Am Gaumen zeigt sich der Korem mit einer tollen Kraft, einem gut integriertem Tannin und einer schönen Samtigkeit. Er ist jetzt schon recht offen, kann aber problemlos noch einige Jahre im Keller ruhen.
Alles auf einen Blick
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Sardinien |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| James Suckling Bewertung: | 94 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Bovale sardo |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Kraftvoll, Weich |
| Typ: | Rotwein |
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