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2018 Pianrosso Brunello di Montalcino Magnum
Inhalt:
0.75 Liter
(173,27 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2018 Pianrosso Brunello di Montalcino Magnum"
Der Brunello di Montalcino Pianrosso ist eine Selektion der besten Trauben eines alten Sangiovese-Weinbergs namens Pianrosso. Keine 12 Hektar groß finden sich hier Reben auf dem typischen Galestro-Boden des Montalcino. Diese Region verfügt nicht über enorm hohe Berge, doch die Weinberge reichen bis auf 420 Höhenmeter hinauf.
Der Pianrosso Brunello di Montalcino im Weinkeller
Die Trauben für den Pianrosso Brunello di Montalcino werden bereits während der Handlese selektioniert. Für diesen Einzellagen-Wein wird nur das beste Lesegut verwendet. Auch durch diese Selektion wird der Ertrag umso mehr begrenzt, so dass es nur eine limitierte Menge von diesem gesuchten Tropfen gibt.
Einmal im Keller angekommen, werden die Trauben angepresst und als Maische teils in Edelstahltanks, teils in Betontanks für die Gärung aufgeteilt. Diese findet unter Kontrolle der Temperatur statt, um die Frische und Eleganz im Wein zu halten.
Im Anschluss an die Fermentation wird der Wein in unterschiedlich große Fässer aus slowenischer Eiche gefüllt, in denen er 3 Jahre reift. Nach der nun folgenden Assemblage findet die Flaschenfüllung statt. Der Pianrosso reift weitere Monate in der Flasche im Weinkeller des Weingutes, ehe er auf den Weg zu unserem Lager gebracht wird.
Einmal im Keller angekommen, werden die Trauben angepresst und als Maische teils in Edelstahltanks, teils in Betontanks für die Gärung aufgeteilt. Diese findet unter Kontrolle der Temperatur statt, um die Frische und Eleganz im Wein zu halten.
Im Anschluss an die Fermentation wird der Wein in unterschiedlich große Fässer aus slowenischer Eiche gefüllt, in denen er 3 Jahre reift. Nach der nun folgenden Assemblage findet die Flaschenfüllung statt. Der Pianrosso reift weitere Monate in der Flasche im Weinkeller des Weingutes, ehe er auf den Weg zu unserem Lager gebracht wird.
2018 Pianrosso Brunello di Montalcino im Glas
Der Pianrosso Brunello di Montalcino schimmert in einem klaren Rubinrot im Glas. Die Nase ist verführerisch mit Noten nach Kirsche, Cranberries und auch frischer Zwetschke. Es gesellen sich kräutrige Noten dazu, wir entdecken etwas Thymian und auch sommerliches Unterholz. Am Gaumen zeigt der Rotwein eine mineralische Frische, ein volles Mundgefühl und elegante Tannine. Die Säure ist schön integriert und bringt eine lebhafte Ader in den Brunello. Der Abgang ist lang anhaltend, mit feinen Röstaromen. Sie können diesen Wein bereits jetzt genießen, wenn Sie ihm vorher etwas Luft und ein großes Glas gönnen, sollten jedoch vielleicht 2 Flaschen mehr in den Warenkorb legen, denn in einigen Jahren wird er richtig groß sein!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Falstaff Bewertung: | 97 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| James Suckling Bewertung: | 97 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Sangiovese |
| Saittavini Bewertung: | 98 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert, Weich |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
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