-
Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
2022 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
versicherter Versand
56,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
Inhalt
Inhalt
56,50 €*
2022 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia
Inhalt:
0.75 Liter
(75,33 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2022 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia"
Der Poggio alle Gazze dell'Ornellaia stammt aus dem herausfordernden Jahr 2022. Ein heißer und trockener Frühling und Sommer führte zu geringeren Ernteerträgen, dafür aber zu konzentrierten Trauben.
Der Blend für diesen Weißwein besteht aus:
- 53% Sauvignon blanc
- 37% Vermentino
- 6% Viognier
- 2% Verdicchio
- 2% Sémillon
Nach einer schonenden Pressung erfolgte die Gärung in unterschiedlichen Behältern, unterschiedlicher Materialien. Jeweils ein Viertel des Wein lag im neuen oder gebrauchten Holz. Die verbliebenen Moste wurden auf Zement und Edelstahl aufgeteilt. Hier ruhten sie nach der Fermentation noch 10 Monate auf der Hefe, was dem Wein eine schöne Tiefe verleiht. Jetzt erfolgt die Assemblage und Abfüllung. Damit sich der Poggio alle Gazze noch setzen kann, darf er ein weiteres Jahr ruhen.
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia im Glas
Der Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 zeigt eine frische und facettenreiche Nase. Neben Aromen nach Stachelbeere, nassem Kalkstein, Zitrusfrucht und Ananas finden sich auch Noten von Salbei und Minze. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur - Säure, Tannin und Alkohol haben eine schöne Balance.
Sie können den Wein hervorragend zu einem im Ofen mit frischen mediterranen Kräutern gegarten Wolfsbarsch genießen, zu grünem Spargel mit Parmesan gratiniert oder auch ohne Essen mit einem Lächeln im Gesicht!
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: | 13% |
---|---|
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Toskana |
Geschmack: | Trocken |
Hersteller/Importeur: | Ornellaia | Località Ornellaia, 191 Ortsteil Bolgheri | I-57022 Castagneto Carducci | info@ornellaia.it |
Jahrgang: | 2022 |
Lagerfähig: | Lagerfähig |
Rebsorten Weisswein: | Sauvignon blanc, Sémillon, Verdicchio, Vermentino, Viognier |
Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert, Würzig |
Typ: | Weißwein |