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2021 Ornellaia "La Generosità"
Inhalt:
0.75 Liter
(332,00 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Ornellaia "La Generosità""
Der Ornellaia La Generosità macht seinem Namen alle Ehre. Dieser kraftvolle Rotwein mit seinem komplexen Körper ist großzügig in seiner Aromatik und Fülle. Er spiegelt den Jahrgang perfekt wider.
Ornellaia La Generosità - Der Jahrgang 2021
Der Jahrgang 2021 war nicht nur für Ornellaia sehr prägsam, in vielen Teilen Italiens gab es ähnliche Witterungsverhältnisse. Die Kernkomponenten waren:
- ein niederschlagsreicher Winter, der die Böden mit Wasser auffüllte
- ein warmes Frühjahr, das den Reben einen Wachstumsschub gab
- ein trockner und heißer Sommer, der zu konzentrierten Früchten führte
Im Ergebnis wurden kleine, aber extraktreiche Trauben gelesen, die dem Wein die Komplexität gaben, die er jetzt im Glas aufweist.
Ornellaia La Generosità - die Umwandlung im Weinkeller
Für den Ornellaia La Generosità wurde eine Cuvée aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot vereint. Die verschiedenen Moste erhielten viel Zeit für die Gärung und Mazeration, insgesamt dauerte der Prozess ca. 20 Tage. Anschließend durchliefen die Weine noch den biologischen Säureabbau, bevor die Reifung in den Barriques begann. Erst nach einem Jahr im Holz wurde die finale Cuvée entschieden und zusammengeführt, die dann anschließend noch weitere 6 Monate in den kleinen Fässern zu sich finden durfte.
Wir verkosten den 2021 Ornellaia La Generosità
Der 2021 Ornellaia La Generosità weist auf dem Etikett einen Alkoholanteil von 15% vol. Wir waren deswegen ein wenig besorgt, denn wenn der Alkohol zu vordergründig ist, macht das Genießen oft keine echte Freude. Also riechen wir etwas vorsichtig in das Glas. Doch daraus strömen nur angenehme und animierende Aromen. Typisch für die Cabernets riechen wir Johannisbeere, Blau- und Brombeere, mediterrane Kräuter und feinwürzige Noten. Dann gesellen sich noch Kaffee, Zedernholz und getrocknete Minze dazu.
Dann der Probeschluck. Im Mund spüren wir die Dichte von diesem Ornellaia, straffes Tannin und eine gut platzierte Säure und die positive Erkenntnis, dass der Alkohol nicht nur nicht stört, sondern das Genußerlebnis komplettiert. Großartig!
Alles auf einen Blick
| Alkoholgehalt: | 15% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| James Suckling Bewertung: | 99 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Saittavini Bewertung: | 97 |
| Stilistik: | Kraftvoll, Strukturiert |
| Typ: | Rotwein |
| USP: | Limitiert |
| Winespectator Bewertung: | 94 |
Ornellaia
2011 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
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Merlot
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2013 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 97/100
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0.75 Liter (1.586,67 €* / 1 Liter)
2014 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 95/100
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2015 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 99/100
2016 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 100/100
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2017 Masseto
Toskana, Italien
Merlot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung: 98/100
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2018 Masseto Magnum
Toskana, Italien
Merlot
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung: 98/100
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2019 Massetino
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 96/100
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2020 Massetino
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Franc
Aromatisch, Kraftvoll, Weich
Saittavini Bewertung: 96/100
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2020 Ornellaia "La Proporzione" halbe Flasche
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
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0.375 Liter (397,33 €* / 1 Liter)
2020 Ornellaia "La Proporzione" Magnum
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 149,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
1.5 Liter (399,33 €* / 1 Liter)
2020 Ornellaia Bolgheri DOC "La Proporzione"
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 98/100
Varianten ab 149,00 €*
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0.75 Liter (380,00 €* / 1 Liter)
2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 95/100
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0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)
2021 Ornellaia "La Generosità"
Toskana, Italien
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 97/100
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage
0.75 Liter (332,00 €* / 1 Liter)
2021 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia
Toskana, Italien
Viognier, Vermentino, Verdicchio, Sauvignon blanc
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung: 94/100
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