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Rémi Jobard

2021 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio

93
Saittavini
2021 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio
klimatisiert gelagert
von Sommeliers ausgewählt
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Flasche
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)
Bio
Geschmack
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Holzfass
Reifung
im großen Holz verarbeitet
Weißwein
Rebsorten
Chardonnay
Trinktemperatur
Trinktemperatur
10-12°C

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2021 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes *bio"
Remi Jobard ist über die Grenzen hinaus für seine großen Meursault bekannt, doch bei den streng limitierten Mengen ist es nicht immer einfach, genügend Flaschen dieser Weine zu erstehen. So ist es ein naheliegender Entschluss gewesen, aus einer Selektion der besten Meursault-Lagen des Weingutes diesen Bourgogne Côte d'Or Blanc zu kreieren. Wie der Name des Weins bereits aussagt, stammen die Chardonnay-Trauben der teilweise mehr als 40 Jahre alten Rebstöcke - den Vieilles Vignes. Die Ernte wird im Weingut sorgfältig kontrolliert und dann im großen Holz spontan vergoren. Nach der Gärung darf der Wein 24 Monate auf der Feinhefe reifen, bevor er ungefiltert in die Flasche kommt. 

Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes - ein Erlebnis im Glas


Der Bourgogne Côte d'Or Blanc Vieilles Vignes zeigt sich in einem strahlenden Sonnengelb. Die Nase offenbart Noten von gelber Steinfrucht - Quitte & Aprikose. Daneben zeigt sich eine mineralische Note nach hellem Schiefer und auch dezente Würze nach gerösteten Pinienkernen. Am Gaumen ist dieser Chardonnay klar und frisch, mit einem tiefergehenden Körper. Säure und Cremigkeit sind harmonisch und ausgewogen. Ein toller Wein zu einem Coq au vin in Chardonnay gegart oder auch zu einem Risotto mit Romanesco und Mandeln.

FR-BIO-001
Alles auf einen Blick
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Burgund
Bio/Vegan: Bio
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Rebsorten Weisswein: Chardonnay
Saittavini Bewertung: 93
Stilistik: Strukturiert, Weich
Typ: Weißwein
USP: Limitiert

Weine des Burgund

2012 Chambolle Musigny
2012 Chambolle Musigny
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Rotwein
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Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
649,00 €*

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Faiveley Latricieres Chambertin 2016
2016 Latricières Chambertin
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Rotwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 97/100
199,00 €*

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0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

Faiveley Corton Clos des Cortons 2017
2017 Corton Clos de Cortons Faiveley
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Burgund, Frankreich
Rotwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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Méo-Camuzet Marsannay 2017
2017 Marsannay
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Burgund, Frankreich
Rotwein
Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir
Aromatisch, Weich
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Saittavini Bewertung: 90/100
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0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

2017 Meursault
2017 Meursault
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

2018 Corton Charlemagne Grand Cru
2018 Corton Charlemagne Grand Cru
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Würzig
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
249,00 €*

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0.75 Liter (332,00 €* / 1 Liter)

2018 Corton Charlemagne Quintessence
2018 Corton Charlemagne Quintessence
Flagge Frankreich
Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 96/100
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0.75 Liter (385,33 €* / 1 Liter)

2018 Mâcon-Verzé Les Chênes Magnum
2018 Mâcon-Verzé Les Chênes Magnum
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Kraftvoll, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 92/100
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1.5 Liter (66,63 €* / 1 Liter)

Faiveley Meursault 2018
2018 Meursault
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Strukturiert, Frisch
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Saittavini Bewertung: 91/100
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0.75 Liter (73,27 €* / 1 Liter)

2018 Pouilly-Fuissé Magnum
2018 Pouilly-Fuissé Magnum
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert
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Leflaive Auxey-Duresses 2019
2019 Auxey-Duresses
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
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Saittavini Bewertung: 93/100
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2019 Corton Grand Cru Les Grandes Lolières - Esprit Leflaive
2019 Corton Grand Cru Les Grandes Lolières - Esprit Leflaive
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Burgund, Frankreich
Rotwein
Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 98/100
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Leflaive Mâcon-Verzé Les Chénes 2019
2019 Mâcon-Verzé Les Chênes
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Weich
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Saittavini Bewertung: 93/100
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2019 Nuits Saint Georges - Esprit Leflaive
2019 Nuits Saint Georges - Esprit Leflaive
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Burgund, Frankreich
Rotwein
Pinot Noir
Kraftvoll, Strukturiert
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Leflaive Pouilly-Fuissé 2019
2019 Pouilly-Fuissé - Esprit Leflaive
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert, Würzig
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Faiveley Puligny-Montrachet 2019
2019 Puligny Montrachet
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert
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Saittavini Bewertung: 93/100
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2019 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses - Esprit Leflaive
2019 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses - Esprit Leflaive
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Strukturiert, Würzig
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2020 Aligoté "En Busigny" Vieilles Vignes *bio
2020 Aligoté "En Busigny" Vieilles Vignes *bio
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Aligoté
Strukturiert, Weich
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Saittavini Bewertung: 92/100
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2020 Auxey-Duresses - Leflaive & Associés
2020 Auxey-Duresses - Leflaive & Associés
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Strukturiert
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 95/100
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2020 Bourgogne blanc
2020 Bourgogne blanc
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Strukturiert, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 92/100
24,95 €*

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2020 Chassagne Montrachet
2020 Chassagne Montrachet
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Weich
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Saittavini Bewertung: 94/100
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2020 Chassagne Montrachet - Domaine Faiveley
2020 Chassagne Montrachet - Domaine Faiveley
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Weich
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Saittavini Bewertung: 93/100
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2020 Mâcon-Verzé
2020 Mâcon-Verzé
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Würzig, Weich
Saittavini Bewertung
Saittavini Bewertung: 93/100
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2020 Mâcon-Verzé "Les Chênes"
2020 Mâcon-Verzé "Les Chênes"
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Burgund, Frankreich
Weißwein
Chardonnay
Aromatisch, Weich
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Saittavini Bewertung: 94/100
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