Castello di Ama

Liebe auf den ersten Blick

Die Geschichte von Castello di Ama geht zurück bis in das 15. Jahrhundert. Zu dem Zeitpunkt gab es hier allerdings kein Weingut, sondern eine Burg. Diese wurde während der aragonesischen Invasion im Chianti zerstört. Im 18. Jahrhundert baute man schließlich aus den Steinen neue Häuser.

2017 l'Apparita Merlot

Toskana, Italien

Merlot

Aromatisch, Kraftvoll, Strukturiert, Weich

Saittavini Bewertung: 97/100

199,00 €*

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0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

2019 Haiku

Toskana, Italien

Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese

Würzig, Kraftvoll & strukturiert

Saittavini Bewertung: 94/100

54,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)

2019 San Lorenzo Chianti classico Gran Selezione

Toskana, Italien

Merlot, Malvasia, Sangiovese

Aromatisch, Strukturiert

Saittavini Bewertung: 96/100

49,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

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2020 Chianti classico AMA

Toskana, Italien

Merlot, Sangiovese

Weich

Saittavini Bewertung: 91/100

22,22 €* UVP 23,95 €* (7.22% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (29,63 €* / 1 Liter)

2022 Al Poggio Chardonnay

Toskana, Italien

Chardonnay

Aromatisch, Weich

Saittavini Bewertung: 92/100

28,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

Das heutige Castello di Ama

Die Geschichte des heutigen Castello di Ama beginnt aber erst im Jahr 1972. In dem Jahr erwarben vier römische Unternehmer das Anwesen zwischen Gaiole und Radda. Sie bepflanzten die meisten Weinberge neu und bauten einen innovativen, modernen Gärkeller. Die Tochter eines der Gründer ist Lorenza Sebasti. Diese zelebrierte 1980 ihre Geburtsfeier auf dem Weingut und verliebte sich umgehend in die Region. Seit 1982 ist Marco Pallanti auf dem Weingut als technischer Direktor tätig. Er studierte Önologie in Bordeaux. Seit 1993 leitet Lorenza als CEO die Geschäfte des heute 250 Hektar umfassenden Betriebs. Knapp 75 ha davon sind mit Reben bestockt. Die Lagen La Casuccia, San Lorenzo, L’Apparita, Bellavista und Montebuoni liegen nebeneinander auf einer Höhe von 420 – 527 Meter.

Weine, die faszinieren

Für viele Weintrinker ist Castello di Ama unweigerlich mit dem Begriff des Chiantis verbunden, obwohl man hier eigentlich Vieles regionsuntypisch macht. Marco Pallanti baute früh die einzelnen Lagen aus, statt diese zu cuvéetieren. Dabei ist es ihm immer wichtiger, den Charakter der einzelnen Lage herauszuarbeiten, als durch groben Barriqueeinsatz zu verfälschen. So entstanden Weine, wie der San Lorenzo oder der reinsortige L’Apparita, die heute schon Legendenstatuts genießen. Weine, welche die ganze Schönheit dieses Ortes ins Glas bringen und den Trinker sofort faszinieren. Ein Schluck Castello di Ama ist wie Liebe auf den ersten Blick.

Castello di Ama, Localita Ama, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien