Castello di Ama

2019 Haiku

James Suckling

Parker

Saittavini

klimatisiert gelagert

von Sommeliers ausgewählt

versicherter Versand

54,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 € / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Italien

Reifung

in Barriques gereift

Rebsorten

50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Franc

Trinktemperatur

14-16°C

54,90 €

2019 Haiku

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 € / 1 Liter)

Flasche

Produktinformationen "2019 Haiku"

Der 2019 Haiku wurde erstmals vor 10 Jahren auf den Markt gebracht. Castello di Ama hatte 2001 eine Untersuchung eines Weiberges in Auftrag gegeben und dort, neben dem ansässigen Sangiovese, Cabernet Fran und Merlot gepflanzt. 8 Jahre später füllte man erstmals diesen Blend, der sich heute so zusammensetzt:

50% Sangiovese
25% Cabernet Franc
25% Merlot

Die Trauben werden nach Rebsorte und Parzellen getrennt vinifiziert und durchlaufen die malolaktische Gärung. Anschließend entsteht die Cuvée, die in Barriques gefüllt wird, von denen nur etwa 1/4 neu sind.

Der Haiku zeigt eine spannende Mischung aus Frucht und Würze in der Nase. Dunkle Beeren, Kirsche, Schokolade und Zigarre entdecken wir. Am Gaumen spürt man die gelungene Kombination von Kraft, Volumen, Tannin und Säure, die diesen Wein mit einem großen Potential ausstatten.

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	14%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Geschmack:	Trocken
Hersteller/Importeur:	Castello di Ama \| Localita Ama \| I-53013 Gaiole in Chianti \| info@castellodiama.com
Jahrgang:	2019
James Suckling Bewertung:	93
Lagerfähig:	Lagerfähig
Parker Bewertung:	95
Rebsorten Rotwein:	Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
Saittavini Bewertung:	94
Stilistik:	Kraftvoll & strukturiert, Würzig
Typ:	Rotwein
Winespectator Bewertung:	92

Hersteller "Castello di Ama"

Castello di Ama, Localita Ama, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien

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