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Das Ergebnis ist beeindruckend: ein fein ausgearbeiteter Schaumwein mit eleganter Perlage, Noten nach reifem Apfel, Buttertoast, Granatapfel, Kirschblüte, etwas Zimt und auch eine Kieselnote finden sich. Der Abgang ist saftig aber nicht säureintensiv und mittellang. Frisch genug um belebend zu sein, tiefgründig genug um anspruchsvoll zu sein. Ein sehr gelungenes Projekt von Bruna!
| Alkoholgehalt: | 13% |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähig: | Lagerfähig |
| Rebsorten Rotwein: | Pinot Nero |
| Saittavini Bewertung: | 94 |
| Stilistik: | Aromatisch, Strukturiert, Weich |
| Typ: | Schaumwein |
| USP: | Limitiert |
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