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2020 Château Montrose
Inhalt:
0.75 Liter
(332,00 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Château Montrose"
Mit dem 2020 Château Montrose haben Olivier und Martin Bouygues Ihren zweiten Jahrgang produziert, der von Robert Parker die Spitzenbewertung von 100 Punkten erhält - das sei nur vorweg erwähnt. Diese hohe Qualität in einem Jahr zu erreichen, das für viele Winzer voller Gefahren steckte, verdient allerdings Respekt. 2020 hat mit vielen warmen Tagen und phasenweise hohen Niederschlägen für viele Sorgenfalten gesorgt, doch das Team von diesem Saint-Estèphe - Weingut hat offensichtlich alles richtig gemacht.
Château Montrose 2020 - The Winemaking
Die Trauben für den 2020 Château Montrose werden selbstverständlich manuell gelesen. Bereits hier im Weinberg, auf dem typischen Kiesboden des Médoc, findet die erste Selektion statt. Nach Parzellen getrennt werden sie nun zur Kellerei gebracht, in der eine zweite, wiederum manuelle Sortierung stattfindet. Erst jetzt kommen die Trauben in die entsprechenden Gärbehälter. Die Gärung findet unter Kontrolle der Temperatur und immer noch unter strenger Trennung der einzelnen Weinberge statt. Nach Abschluss der Fermentation werden die unterschiedlichen Weine verkostet, um die perfekte Cuvée des Jahrgangs zu finden. Im Jahr 2020 stellt sich diese wie folgt zusammen:
- 71% Cabernet Sauvignon
- 23% Merlot
- 6% Cabernet Franc
- 1% Petit Verdot
19 Monate reift dieser Blend in Barriques, von denen 60% neu sind, ehe der Wein in die Flasche gefüllt wird.
Alles auf einen Blick
Alkoholgehalt: | 13,5% |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Falstaff Bewertung: | 96 |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2020 |
James Suckling Bewertung: | 99 |
Lagerfähig: | Lagerfähig |
Parker Bewertung: | 100 |
Rebsorten Rotwein: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Saittavini Bewertung: | 100 |
Stilistik: | Kraftvoll, Strukturiert |
Typ: | Rotwein |
USP: | von Sommeliers ausgewählt |
Winespectator Bewertung: | 95 |