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La Spinetta

2015 Barbaresco Riserva DOCG "Baluchin" - Ezio Cocito

93
Saittavini
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42,00 €*

Nicht mehr verfügbar

Geschmack
Geschmack
Trocken
Lagerfähig
Land
Italien
Holzfass
Reifung
20-22 Monate in Barriques gereift
Rotwein
Rebsorten
Nebbiolo
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16-18°C

42,00 €

2015 Barbaresco Riserva DOCG "Baluchin" - Ezio Cocito
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)

Produktinformationen "2015 Barbaresco Riserva DOCG "Baluchin" - Ezio Cocito"

Der Barbaresco Riserva DOCG "Baluchin" wächst in einem steilen Weinberg nahe Neive. Hier kann man ausschließlich manuell arbeiten, was große Passion und Leidenschaft fordert. Doch das außergewöhnliche Terroir und die Neigung zur Perfektion liefern Früchte, aus denen ein großer Rotwein entsteht. Der Barbaresco reift nach der Gärung in Barriques mit mittlerem Toasting für 20-22 Monate und darf vor der Abfüllung weitere 3 Monate im Edelstahl zur Ruhe kommen. Erst jetzt wird er in die Flasche gefüllt. Doch die eigentliche Entwicklung beginnt ebenfalls erst jetzt. Mehrere Jahre reift der Baluchin in den Kellern, ehe er überhaupt für uns freigegeben wird. Das Warten wird aber in jedem Fall belohnt!
Alles auf einen Blick
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Piemont
Geschmack: Trocken
Hersteller/Importeur: Società Agricola La Spinetta S.S. | Via Annunziata, 17 | I-14054 Castagnole delle Lanze | reservations@la-spinetta.com
Jahrgang: 2015
Lagerfähig: Lagerfähig
Rebsorten Rotwein: Nebbiolo
Saittavini Bewertung: 93
Stilistik: Strukturiert, Würzig
Typ: Rotwein
Hersteller "La Spinetta"

La Spinetta, Via Annunziata, 17, Castagnole delle Lanze (At), Italien
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