Markus Molitor

2021 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese - weisse Kapsel

94

James Suckling

94

Saittavini

klimatisiert gelagert

von Sommeliers ausgewählt

versicherter Versand

24,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)

Geschmack

Trocken

Lagerfähig

Land

Deutschland

Reifung

im großen Holz gereift

Rebsorten

Riesling

Trinktemperatur

8-10°C

2018 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** weisse Kapsel

Farbe: weiße Kapsel

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2019 Haus Klosterberg Pinot Noir

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2021 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese - weisse Kapsel

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)

Flasche

Produktinformationen "2021 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese - weisse Kapsel"

Die Zeltinger Sonnenuhr gehört zu den berühmten Steillagen der Mosel. Hier stehen die Reben auf verwittertem Tonschiefer und der Sonne entgegen ausgerichtet. Perfekte Bedingungen für den Riesling. Hier kann er problemlos bis in den Oktober hinein reifen, ohne von Botrytis befallen zu werden. Die Winde können durch die Rebzeilen wehen und die Trauben auch in feuchteren Jahren vor Feuchtigkeit schützen. In heißen und trockenen Jahren, wie es 2021 eines war, reifen die Wurzeln der teils noch wurzelechten Reben dann auch so tief in den Boden hinein, dass fehlender Niederschlag kein Problem verursacht. Diese optimalen Bedingungen spürt man auch in diesem Wein. Die selektionierten und perfekt gereiften Trauben wurde unter Kontrolle der Temperatur nur mit den eigenen Hefen vergoren. Eine lange Reifung auf der Feinhefe, die teil im großen Holz stattfand, gab dem Riesling die Zeit, die er zur Entwicklung benötigte. Jetzt haben wir einen Wein im Glas, der gerade beginnt, seinen wahren Charakter zu enthüllen, sich aber noch viele Jahre weiterentwickeln wird!

Alles auf einen Blick

Alkoholgehalt:	11%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Mosel
Geschmack:	Trocken
Hersteller/Importeur:	Weingut Markus Molitor \| Haus Klosterberg \| D- 54470 Bernkastel-Wehlen \| info@markusmolitor.com
Jahrgang:	2021
James Suckling Bewertung:	94
Lagerfähig:	Lagerfähig
Rebsorten Weisswein:	Riesling
Saittavini Bewertung:	94
Stilistik:	Aromatisch, Würzig
Typ:	Weißwein